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Heineken Fust 50L
Heineken Fust 50L
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A la mesa con Heineken Fust 50L
Pils · Países Bajos
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (pils) en het land van herkomst (Nederland).
Servir a 4-6 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalRijsttafel indonesia
Ingredientes
- 500 gramos de contramuslo de pollo deshuesado
- 6 cucharadas de ketjap manis
- 400 gramos de judías verdes
- 4 huevos
- 300 gramos de arroz
- 100 gramos de kroepoek
- 1 cucharada de sambal oelek
- cebolla frita
Preparación
- Cueza el arroz según las instrucciones del paquete.
- Corte los muslos de pollo en trozos y dórelos por todos lados en aceite.
- Añada el ketjap manis y deje cocer a fuego lento 10 minutos hasta que el pollo esté hecho y la salsa espese.
- Cueza las judías verdes 5 minutos, escúrralas y saltee brevemente con el sambal.
- Cueza los huevos 9 minutos hasta que estén duros, pélelos y pártalos por la mitad.
- Sirva todo en cuencos pequeños con kroepoek y cebolla frita.
Con el quesoQueso de Leiden con comino
Ingredientes
- 160 gramos de queso de Leiden con comino
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoNachos con guacamole
Ingredientes
- 200 gramos de totopos
- 2 aguacates
- 1 lima
- 1 tomate
- 1 cebolla morada
Preparación
- Corte la cebolla roja y el tomate en dados pequeños.
- Aplaste la pulpa de los aguacates con el zumo de la lima y una pizca de sal.
- Incorpore la cebolla y el tomate y salpimiente al gusto con pimienta.
- Sirva el guacamole enseguida en un cuenco con los nachos al lado.
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Indonesische rijsttafel: illustir, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0
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