Jopen x Stigbergets Ryeght Down The Line Pale Ale kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5% · Amber

€ 3,70

Jopen x Stigbergets Ryeght Down The Line Pale Ale
Diese Flasche

Jopen x Stigbergets Ryeght Down The Line Pale Ale

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Jopen x Stigbergets Ryeght Down The Line Pale Ale

Amber · Niederlande · 5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (amber), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (5%). Karamel naast een gegrilde korst, en genoeg hop om vet weg te spoelen.

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Räucheraal auf RoggenbrotHauptgerichtRäucheraal auf Roggenbrot

Zutaten

  • 300 Gramm Räucheraal
  • 8 Scheiben Roggenbrot
  • 30 Gramm Butter
  • 1 Zitrone
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Meerrettich nach Geschmack

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Aal eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, entfernen Sie Haut und Gräten und teilen Sie ihn in Stücke.
  2. Bestreichen Sie die Roggenbrotscheiben mit Butter und legen Sie den Aal darauf.
  3. Reiben Sie etwas Meerrettich darüber, bestreuen Sie alles mit fein geschnittenem Schnittlauch und servieren Sie es mit Zitronenspalten.
Zum KäseGruyère

Zutaten

  • 160 Gramm Gruyère

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Pâté de campagne mit GewürzgurkenVorweg oder zum UmtrunkPâté de campagne mit Gewürzgurken

Zutaten

  • 200 Gramm Pâté de campagne
  • 100 Gramm Gewürzgurken
  • 1 Baguette

Zubereitung

  1. Nehmen Sie die Pâté eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
  2. Schneiden Sie die Pâté und das Baguette in Scheiben.
  3. Servieren Sie alles auf einem Brett mit den Gewürzgurken.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Jopen x Stigbergets Ryeght Down The Line Pale Ale

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Gerookte paling op roggebrood: Tasja, CC BY-SA 3.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.