De la estantería
Todo lo que tenemos de Malfy
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Toda la gama, y un set de cata para comparar
Malfy consta de cuatro botellas que solo se diferencian en el cítrico: la Originale normal, limón, naranja sanguina y pomelo rosa. Tenemos las cuatro, y además un set de cata con cuatro botellitas de 50 ml.
Ese set de cata es, por veinte euros, la forma más económica de descubrir cuál le gusta más, y además un buen regalo. Si no sabe cuál elegir, llámenos. Para eso estamos.
Cuatro botellas y un set de cata
Malfy Gin Giftpack 4x 50 ml
Cuatro botellitas de 50 ml: toda la gama una junto a otra, por el precio de media botella.
€ 20,99
Malfy Gin Originale
Originale: enebro y otros seis botánicos, con agua de manantial del Monviso.
€ 29,99
Malfy Gin Con Limone
Con Limone, con piel de limón de la costa amalfitana y de Sicilia.
€ 29,99
Malfy Gin Rosa
Rosa, con pomelo rosado de Sicilia. Nada de rosas, pese al nombre.
€ 29,99
Destilar sin calor
- La marca en cuatro momentos
- 1906La destilería de Moncalieri se construye para vino y vermut.
- los años sesentaSeagram compra la empresa.
- 1992Carlo Vergnano se hace cargo; nace Torino Distillati.
- ahoraAllí la familia Vergnano elabora la gama Malfy.
Malfy se elabora en Moncalieri, a las afueras de Turín, en Torino Distillati. El edificio existe desde 1906, originalmente para vino y vermut. Seagram lo compró en los años sesenta; en 1992 lo adquirió Carlo Vergnano, y desde entonces vuelve a ser una empresa familiar.
Lo que define este gin es la forma de destilarlo. Las pieles de cítricos se maceran en alcohol de cereal y después se destilan al vacío. Como la presión es baja, el alcohol hierve a una temperatura mucho más baja, y eso es justo lo que se busca: los aromas volátiles de los cítricos frescos son sensibles al calor y desaparecerían en gran parte con una destilación normal.
El resultado es una ginebra que sabe claramente a su fruta. La Originale usa enebro con otros seis botánicos y agua de manantial del Monviso, la montaña que se ve desde la destilería.
Destilar al vacío conserva la frescura de la piel. Con el calor normal queda poco de ella.
¿Lleva rosa la Rosa?
No. Rosa es rosa en italiano y se refiere al color, que procede del pomelo rosa de Sicilia. No lleva rosas. Con Limone usa limón de la costa amalfitana y de Sicilia; Con Arancia, naranja sanguina.
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Cinco botellas, con el precio y el stock actuales.
Preguntas frecuentes sobre Malfy
¿Cuánto Malfy tiene ’t Bockje en existencias?
Cinco: las cuatro botellas de la gama (Originale, Con Limone, Con Arancia y Rosa) y un set de cata con cuatro botellitas de 50 ml.
¿Qué diferencia hay entre las cuatro ginebras Malfy?
Solo el cítrico. Originale es la base clásica, Con Limone usa limón de la Costa Amalfitana y de Sicilia, Con Arancia naranja sanguina y Rosa pomelo rosa.
¿Lleva rosa Malfy Rosa?
No. Rosa significa rosa en italiano y se refiere al color, que procede del pomelo rosa.
¿Qué significa destilación al vacío?
Que se destila a baja presión, de modo que el alcohol hierve a una temperatura mucho más baja. Así se conservan los aromas sensibles al calor de la piel fresca de cítricos.
¿Qué Malfy conviene probar primero?
El set de degustación, si desea comparar. Si prefiere directamente una botella entera: Con Limone es la más conocida, Originale la más clásica.
¿Envía ’t Bockje Malfy también al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
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