Wie viel Alkohol steckt in einem Gin Tonic?

Ein Gin Tonic mit 35 Milliliter Gin zu 37,5 Prozent enthält 13,1 Milliliter reinen Alkohol, also 10,4 Gramm: ungefähr ein Standardglas.

Die Rechnung hat zwei Schritte. Zuerst das Maß Gin mal den Prozentsatz: 35 mal 0,375 ergibt 13,125 Milliliter reinen Alkohol. Dann das Gewicht: Reiner Alkohol wiegt etwa 0,789 Gramm pro Milliliter, also sind 13,125 mal 0,789 gleich 10,36 Gramm.

Da ein Standardglas 10 Gramm reinen Alkohol entspricht, kommt dieser Gin Tonic auf 1,04 Standardgläser. Das Tonic zählt in dieser Rechnung nicht mit, denn es enthält selbst keinen Alkohol.

Ein Standardglas Alkohol enthält in den Niederlanden 10 Gramm reinen Alkohol, was bei einer Dichte von 0,789 Gramm pro Milliliter etwa 12,7 Milliliter Ethanol entspricht.

Das Trimbos-instituut beschreibt eine Einheit Alkohol als ein Standardglas mit etwa 10 Gramm Ethanol. Das Voedingscentrum listet die Mengen pro Getränk auf: Bier mit 5 Prozent in 250 Milliliter, Wein mit 12 Prozent in 100 Milliliter und Spirituosen mit 35 Prozent in 35 Milliliter. Nachgerechnet enthalten diese drei 12,5, 12,0 und 12,25 Milliliter reinen Alkohol, also 9,9, 9,5 und 9,7 Gramm.

Gin beginnt gesetzlich bei 37,5 Prozent und liegt damit knapp über den 35 Prozent, mit denen dieses Standardmaß gerechnet wird. Ein Maß von 35 Millilitern Gin liefert also etwas mehr als ein Standardglas. Was der Prozentsatz auf dem Etikett angibt, steht auf der Seite über ABV und Proof.

Die Menge an reinem Alkohol steigt direkt proportional zum Gin-Maß und zum Alkoholgehalt: Ein Viertel mehr Prozent ergibt ein Viertel mehr Alkohol im Glas.

Bei 35 Milliliter Gin mit 47 Prozent sind es 16,45 Milliliter reiner Alkohol, 12,98 Gramm und 1,30 Standardgläser. Ein größeres Maß funktioniert genauso: 50 Milliliter Gin mit 37,5 Prozent ergeben 18,75 Milliliter reinen Alkohol, 14,79 Gramm und 1,48 Standardgläser. Treffen ein großzügiges Maß und ein hoher Prozentsatz zusammen, zählt das doppelt: 50 Milliliter mit 47 Prozent entsprechen 23,5 Milliliter reinem Alkohol, 18,54 Gramm und 1,85 Standardgläsern.

In Bathmen stehen 255 Gins im Regal, mit Alkoholgehalten von 37,5 bis 48,2. Für ein Maß von 35 Milliliter reicht das Ergebnis über diese gesamte Bandbreite also von 1,04 bis 1,33 Standardgläsern. Wie viel Gin Sie ins Glas geben, ist eine andere Frage; darum geht es auf der Seite wie viel Gin in einen Gin Tonic gehört.

35 Milliliter Gin zu 37,5 Prozent in einem Glas mit 200 Milliliter Flüssigkeit ergeben etwa 6,6 Volumenprozent.

Die Rechnung lautet 13,125 Milliliter reiner Alkohol geteilt durch 200 Milliliter, mal hundert: 6,56 Prozent. Mit einem Gin von 47 Prozent ergibt das 16,45 geteilt durch 200, also 8,22 Prozent.

Ein größeres Glas verdünnt weiter. 50 Milliliter Gin mit 37,5 Prozent in 250 Milliliter Flüssigkeit ergeben 7,50 Volumenprozent, und 25 Milliliter Gin mit 37,5 Prozent in 200 Milliliter bleiben bei 4,69 Prozent. Schmelzendes Eis vergrößert das Volumen und senkt damit den Prozentsatz, während die Menge reinen Alkohols im Glas gleich bleibt. Warum viel Eis hineinkommt, steht auf der Seite über viel Eis im Gin Tonic.

Das Voedingscentrum rät, keinen Alkohol zu trinken, und wenn Sie doch trinken, nicht mehr als ein Glas pro Tag.

Dieses eine Glas ist das Standardglas mit 10 Gramm reinem Alkohol. Ein Gin Tonic mit 35 Milliliter Gin zu 37,5 Prozent liegt mit 10,36 Gramm knapp darüber; mit 50 Milliliter zu 47 Prozent steht ein Glas schon bei 1,85 Standardgläsern.

Alcohol en autorijden gaan niet samen. De Wegenverkeerswet 1994 legt in artikel 8 de grens op 0,5 milligram alcohol per milliliter bloed of 220 microgram per liter uitgeademde lucht; voor beginnende bestuurders is dat 0,2 milligram en 88 microgram. Wij verkopen geen alcohol aan mensen onder de 18 jaar: NIX18.

Ja, beim alkoholfreien Gin Tonic bleibt der Aufbau des Getränks gleich, aber der Gin liefert keinen reinen Alkohol ins Glas.

Die Rechnung entfällt damit: Das Maß bleibt 35 oder 50 Milliliter, aber der Prozentsatz, mit dem man multipliziert, ist null oder fast null, sodass kein Standardglas zum Zählen übrig bleibt.

Alkoholfreien Gin haben wir im Geschäft am Brink in Bathmen. Was bei Herstellung und Regeln dahintersteckt, steht auf der Seite über alkoholfreien Gin.