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Port Askaig 8 Years Old Geschenkverpakking
Dieses Geschenk

Port Askaig 8 Years Old Geschenkverpakking

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Port Askaig 8 Years Old Geschenkverpakking

Portwein · Schottland · 45%

Warum das zusammenpasst

Gewählt wegen der Art (Geschenke) und des Inhalts (Portwein). Portwein ist süß und voll; die klassische Kombination ist ein Blauschimmelkäse, und auch zu Schokolade und Nüssen passt er gut.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

RoquefortZum KäseRoquefort

Zutaten

  • 160 Gramm Roquefort

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
SchokoladentrüffelZum DessertSchokoladentrüffel

Zutaten

  • 200 Gramm Zartbitterschokolade
  • 150 Milliliter Schlagsahne
  • 20 Gramm Butter
  • 3 Esslöffel Kakaopulver

Zubereitung

  1. Hacken Sie die Schokolade fein und geben Sie sie in eine Schüssel.
  2. Bringen Sie die Sahne gerade zum Kochen und gießen Sie sie über die Schokolade.
  3. 1 Minute stehen lassen, zu einer glatten Ganache verrühren und die Butter unterrühren.
  4. Lassen Sie die Ganache abgedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
  5. Stechen Sie mit einem Teelöffel kleine Portionen ab, rollen Sie sie rasch zu Kugeln und wälzen Sie sie im Kakaopulver.
  6. Kühl aufbewahren und eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Datteln im SpeckmantelDazuDatteln im Speckmantel

Zutaten

  • 12 Medjool-Datteln
  • 6 Scheiben Frühstücksspeck

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Datteln bei Bedarf entsteinen und die Speckscheiben halbieren.
  3. Jede Dattel mit einer halben Scheibe Speck umwickeln und mit der Naht nach unten auf ein Backblech legen.
  4. 12 bis 15 Minuten backen, bis der Speck knusprig und gar ist.
  5. Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Zum Einschenken 7 cl pro Person

  • 1 Flasche Port Askaig 8 Years Old Geschenkverpakking

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Fotos: Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Schokoladentrüffel: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Datteln im Speckmantel: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Über diese Flasche

Port Askaig 8 Years Old Geschenkverpackung trägt den Namen des Hafendorfs auf Islay, in dem die Fähre vom schottischen Festland anlegt. Die Marke gehört Elixir Distillers, einem unabhängigen Abfüller. Welche Brennerei auf der Insel den Whisky herstellt, gibt Elixir nicht bekannt.

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Es handelt sich um einen acht Jahre alten Islay Single Malt. In der Box befinden sich neben der 70-cl-Flasche zwei Glencairn-Gläser, das tulpenförmige Verkostungsglas, das viele Brennereien und Whiskygeschäfte verwenden. So ist die Flasche sofort bereit zum Einschenken oder Verschenken.

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