Empfehlungen · Whisky und Zigarre
Caol Ila 12 Years Old neben Ramón Allones Specially Selected
Ein getorfter Islay-Malt neben einer vollen kubanischen Robusto. Zwei schwere Partner, die sich gerade deshalb im Gleichgewicht halten.
Aus dem Regal
Die Flasche
Caol Ila liegt am Sound of Islay, an der Ostseite der Insel. Dieser Zwölfjährige reifte in Eichenfässern und hat 43 Volumenprozent. Der Duft ist Zitrus mit Torf, Öl und geräuchertem Fleisch; im Mund süßes Malz, Dattel und Toffee mit Holzkohle darunter, und der Abgang ist lang.
Bestellen im OnlineshopCaol Ila Islay Single Malt 12 Years Old
Die Kombination
Warum das zusammenpasst
Torfrauch und Tabakrauch addieren sich, deshalb gelingt das nur, wenn die Zigarre selbst Gewicht hat. Die Specially Selected hat es: Sie ist voll, erdig und würzig und lässt sich nicht übertönen. Das süße Malz und der Toffee im Whisky fangen die Trockenheit des Tabaks auf, während ein knochentrockener Whisky das Ganze hart machen würde.
Neben dem Glas
Die Zigarre
Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky. Diese Zigarren passen zu dieser Flasche.
- Ramón Allones Specially Selected Vollmundiger kubanischer Robusto mit Erde und dunklen Früchten; hält gegen Torf stand.
- Bolívar Royal Corona Ebenso kräftig, etwas pfeffriger; die Wahl, wenn Sie dem Torf ein Gegengewicht statt Gesellschaft geben möchten.
- Partagás Serie D No. 4 Erdig und würzig, und die bekannteste vollmundige kubanische Robusto.
- Cohiba Robustos Mittel bis kräftig, mit der cremigen Note des Hauses; etwas milder als die anderen drei.
Im Glas
Ausschenken
Pur im Tulpenglas, ohne Eis. Bei 43 Volumenprozent können Sie ein paar Tropfen Wasser hinzufügen; das bringt das süße Malz hervor und hält den Torf im Zaum. Genießen Sie ihn in den Pausen zwischen den Zügen, nicht währenddessen.
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