Aus dem Regal
Alles, was wir von inQuota haben
Klicken Sie auf eine Flasche, um die übrigen Angaben zu sehen.
inQuota Mountain Rye WhiskyItalien€ 74,99
inQuota Mountain Single Malt Whisky Passito di Pantelleria Cask FinishItalien€ 74,99
inQuota Mountain Single Malt Whisky Villa de VardaItalien€ 74,99
inQuota Mountain Single Malt Whisky Dolomiti Spruce FinishItalien€ 89,99
Villa de Varda Inquota Peated Whisky #1009Italien€ 111,99Was „in quota“ bedeutet
In quota ist Italienisch für ‘in der Höhe’. Es bezieht sich auf das Getreide, das in Trentino in der Höhe angebaut wird, und auf das Quellwasser aus den Dolomiten. Der Roggen stammt vom Altopiano di Piné, die Gerste aus alten Sorten aus dem Val di Non.
Villa de Varda ist eine Grappabrennerei in Mezzolombardo, im Besitz der Familie Dolzan, inzwischen in sechster Generation. Im Oktober 2023 befeuerten sie ihre diskontinuierlichen Kupferkessel erstmals mit Getreide statt mit Traubentrester. Daraus ist die Linie inQuota hervorgegangen.
Die Flaschen, die wir führen
Der Unterschied liegt im Fass: Jede Ausführung erhält ihr eigenes italienisches Finish.
Villa de Varda Inquota Peated Whisky #1009
Villa de Varda Inquota Peated Whisky #1009
€ 111,99
inQuota Mountain Single Malt Whisky Dolomiti Spruce Finish
inQuota Mountain Single Malt Whisky Dolomiti Spruce Finish
€ 89,99
inQuota Mountain Single Malt Whisky Passito di Pantelleria Cask Finish
inQuota Mountain Single Malt Whisky Passito di Pantelleria Cask Finish
€ 74,99
inQuota Mountain Single Malt Whisky Villa de Varda
inQuota Mountain Single Malt Whisky Villa de Varda
€ 74,99
Amarone, Passito und Rotfichtenholz
- Die Serie in Kürze
- MezzolombardoWo das Haus steht, in der Piana Rotaliana.
- RoggenVon der Altopiano di Piné.
- GersteAlte Sorten aus dem Val di Non.
- 2023Die Markteinführung, im Oktober.
Das Besondere an inQuota ist nicht, dass es italienischer Whisky ist, sondern dass er nach italienischen Fässern duftet. Neben einer Roggen-Abfüllung gibt es Single Malts mit Finish in Amarone-Fässern und in Fässern, die Passito von Pantelleria enthielten.
Am auffälligsten ist die Nachreifung in Holz der Rotfichte aus dem Val di Fiemme, demselben Holz, aus dem Geigen gebaut werden. Das verleiht einen harzigen, balsamischen Ton, dem Sie in der Whiskywelt sonst nirgends begegnen.
Die Reifung erfolgt in der Höhe, wo der Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperatur größer ist als in Schottland und das Fass daher schneller arbeitet. Der Alkoholgehalt unterscheidet sich je nach Batch; sehen Sie dazu auf dem Etikett der Flasche selbst nach.
Fässer von Amarone, Passito und Veilchenholz.
Wozu diese Flaschen passen
Für alle, die die Fassveredelung für den interessantesten Teil von Whisky halten. Die Fichtenholz-Veredelung ist ein Geschmack, den man bewusst suchen muss.
Stellen Sie den Roggen neben einen der Single Malts; der Getreideunterschied ist hier deutlicher als bei vielen schottischen Whiskys.
Rufen Sie 0570 541 278 an oder kommen Sie am Brink 2 in Bathmen vorbei.
Häufig gestellte Fragen zu inQuota
Wie viel inQuota hat ’t Bockje vorrätig?
Fünf Flaschen.
Wer stellt inQuota her?
Villa de Varda, eine Familien-Grappabrennerei in Mezzolombardo im Trentino, im Besitz der Familie Dolzan.
Was bedeutet inQuota?
In quota ist Italienisch für ‘auf Höhe’: Es bezieht sich auf das Getreide, das in der Höhe angebaut wird, und auf das Quellwasser aus den Dolomiten.
Welche Ausführungen gibt es?
Ein Roggenwhisky und Single Malts mit unterschiedlichen Finishes: Amarone, Passito di Pantelleria und Holz der Rotfichte aus dem Val di Fiemme.
Mit wie viel Prozent wird abgefüllt?
Das ist von Charge zu Charge verschieden. Sehen Sie auf dem Etikett der Flasche selbst nach; die im Umlauf befindlichen Angaben widersprechen sich.
Kann ich diese Flaschen in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
Bestellen, abholen oder vorbeikommen
- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
- Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
- Online bestellen oder in Bathmen abholen
- Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Die Flasche auf dieser Seite
Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.
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Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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