Freixenet Ice 75CL kaufen bei ’t Bockje Bathmen

75 cl · 11,5% · Schaumwein

€ 9,99

Freixenet Ice 75CL
Diese Flasche

Freixenet Ice 75CL

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Freixenet Ice 75CL

Schaumwein · Spanien · Macabeo, Xarel-lo, Parellada und Chardonnay. · 11,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de kleur (mousserend), het smaakprofiel uit onze webshop (licht & zoet), het alcoholpercentage (11,5%) en de tonen van tropisch, citroen en perzik in de omschrijving. Restsuiker vraagt om zoet ernaast, anders gaat de wijn flauw smaken.

Bei 6 bis 8 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Mango mit KokosreisZum DessertMango mit Kokosreis

Zutaten

  • 2 reife Mangos
  • 200 Gramm Klebreis
  • 400 Milliliter Kokosmilch
  • 60 Gramm Zucker
  • 1 Esslöffel Sesam

Zubereitung

  1. Spülen Sie den Klebreis, bis das Wasser klar ist, und lassen Sie ihn mindestens 1 Stunde in kaltem Wasser quellen.
  2. Dämpfen Sie den abgetropften Reis 20 bis 25 Minuten gar.
  3. Erwärmen Sie die Kokosmilch mit dem Zucker und einer Prise Salz, bis sich der Zucker gelöst hat, ohne sie kochen zu lassen.
  4. Rühren Sie zwei Drittel der Kokosmilch unter den warmen Reis und lassen Sie ihn 15 Minuten zugedeckt ziehen.
  5. Rösten Sie den Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun.
  6. Schälen Sie die Mangos, schneiden Sie sie in Scheiben und servieren Sie sie mit dem Reis, der restlichen Kokosmilch und dem Sesam.
Frischer ZiegenkäseZum KäseFrischer Ziegenkäse

Zutaten

  • 160 Gramm frischer Ziegenkäse

Zubereitung

  1. Den Ziegenkäse eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Mit einem nassen Messer in Scheiben schneiden.
Parmaschinken mit MeloneVorspeiseParmaschinken mit Melone

Zutaten

  • 120 Gramm Parmaschinken
  • 1 Melone

Zubereitung

  1. Die Melone kalt stellen und den Schinken 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Die Melone halbieren, die Kerne entfernen und ohne Schale in Spalten schneiden.
  3. Die Spalten auf einer Platte anrichten und die Schinkenscheiben darüber oder daneben drapieren.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 1 Flasche Freixenet Ice 75CL

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Wein eine Empfehlung

Foto’s: Mango met kokosrijst: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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