Freixenet Ice 75CL kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 11,5% · Mousserend

€ 9,99

Freixenet Ice 75CL, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Freixenet Ice 75CL

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Freixenet Ice 75CL

Mousserend · Spanje · macabeo, xarel-lo, parellada en chardonnay. · 11,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (mousserend), het smaakprofiel uit onze webshop (licht & zoet), het alcoholpercentage (11,5%) en de tonen van tropisch, citroen en perzik in de omschrijving. Restsuiker vraagt om zoet ernaast, anders gaat de wijn flauw smaken.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Mango met kokosrijstBij het dessertMango met kokosrijst

Ingrediënten

  • 2 rijpe mango's
  • 200 gram kleefrijst
  • 400 milliliter kokosmelk
  • 60 gram suiker
  • 1 eetlepel sesamzaad

Bereiding

  1. Spoel de kleefrijst tot het water helder is en laat hem minstens 1 uur weken in koud water.
  2. Stoom de uitgelekte rijst 20 tot 25 minuten gaar.
  3. Verwarm de kokosmelk met de suiker en een snuf zout tot de suiker is opgelost, zonder te laten koken.
  4. Roer twee derde van de kokosmelk door de warme rijst en laat 15 minuten afgedekt intrekken.
  5. Rooster het sesamzaad goudbruin in een droge pan.
  6. Schil de mango's, snijd ze in plakken en serveer met de rijst, de rest van de kokosmelk en het sesamzaad.
Verse geitenkaasBij de kaasVerse geitenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram verse geitenkaas

Bereiding

  1. Haal de geitenkaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.
  2. Snijd hem met een nat mes in plakken.
Parmaham met meloenVoorafParmaham met meloen

Ingrediënten

  • 120 gram Parmaham
  • 1 meloen

Bereiding

  1. Zet de meloen koud en haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Halveer de meloen, verwijder de pitten en snijd hem in partjes zonder schil.
  3. Leg de partjes op een schaal en drapeer de plakken ham erover of ernaast.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Freixenet Ice 75CL

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Mango met kokosrijst: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Freixenet

Zeven andere flessen van Freixenet in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.