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75 cl · 8,5%

€ 4,99

Siebrand Winterwijn
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Siebrand Winterwijn

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Zu Tisch mit Siebrand Winterwijn

Sonstige · Niederlande · 8,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (8,5%).

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Een kaas- en borrelplank om samen te proevenHauptgerichtEin Käse- und Snackbrett zum gemeinsamen Verkosten

Zutaten

  • 400 gram kaas in drie of vier soorten
  • 200 gram droge worst
  • 100 Gramm Oliven
  • 1 Baguette
  • 100 gram noten
  • 2 Esslöffel Senf

Zubereitung

  1. Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
  2. Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Legen Sie alles auf ein Brett mit den Oliven, den Nüssen und einem Schälchen Senf.
Junger GoudaZum KäseJunger Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm junger Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Bitterballen mit SenfVorweg oder zum UmtrunkBitterballen mit Senf

Zutaten

  • 12 Bitterballen
  • Senf

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Frittieröl auf 180 °C.
  2. Frittieren Sie die Bitterballen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und durch und durch heiß sind.
  3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort mit Senf servieren.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 1 Flasche Siebrand Winterwijn

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Een kaas- en borrelplank om samen te proeven: sarahstierch, CC BY 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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