Eau de vie · Uitleg
Vragen over eau de vie
Op deze pagina staan de antwoorden op de vragen die het vaakst over eau de vie gesteld worden. Elk antwoord is geschreven door de slijterij in Bathmen, onderbouwd met de eigen voorraad en voorzien van bronnen.
Alle antwoorden op een rij
Alle vragen
- Wat is een eau-de-vie?Een eau-de-vie is gedistilleerd uit vergiste vruchten, wijn of druivendraf en bevat minstens 37,5 procent alcohol. De naam is Frans voor levenswater.…
- Wat is het verschil tussen een eau-de-vie en een vruchtenlikeur?Een eau-de-vie is gestookt fruit en verder niets: minstens 37,5 procent alcohol, geen aroma's, en hoogstens 18 gram suiker per liter om…
- Wat is kirsch?Kirsch is gestookte kers. Verordening (EU) 2019/787 laat kirsch toe als wettelijke benaming voor kersen-eau-de-vie uit categorie 9: gemaakt van vergiste kersen,…
- Wat is poire williams?Poire williams is gestookte peer. De naam Williams mag volgens Verordening (EU) 2019/787 alleen op peren-eau-de-vie die uitsluitend uit peren van het…
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.