Buy Kompaan Lefgozer Witbier at ’t Bockje Bathmen

Name: Kompaan Lefgozer Witbier
Brand: Nederland
SKU: 2928412
Price: 2.75 EUR
Availability: InStock

33 cl · 6% · White

€ 2,75

This bottle

Kompaan Lefgozer Witbier

White

Kompaan Lefgozer Witbier

€ 2,75

In stock

4.7 out of 5 · 222 reviews of our shop on Google

View in online shop

Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.

Bottle information

Country	Netherlands
Type	White
Alcohol	6%
Size	33 cl

About this bottle

Kompaan Lefgozer Witbier is een witbier van Kompaan uit Den Haag, door de brouwerij zelf omschreven als haar eigenzinnige witbier. De basis is gerst en tarwe, gehopt met Magnum en Saaz. Wat deze Nederlandse witbier anders maakt dan de klassieke Belgische variant, zijn twee toevoegingen: meloen en Szechuan buttons. Kompaan brengt hem op de markt als zomerbier.

Kompaan groeide uit de thuisbrouwerij van twee schoolvrienden, Jeroen en Jasper. In 2013 stond hun eerste vaste assortiment, met bieren als 070 Kameraad, 45 Vrijbuiter, 58 Handlanger en 39 Bloedbroeder. Zes jaar later volgde de grootste erkenning tot dan toe: op de World Beer Awards van 2019 werd de Handlanger uitgeroepen tot beste double IPA ter wereld. Sindsdien is het assortiment flink gegroeid, met ook lichtere en sterkere bieren.

Maak kennis met de LEFGOZER! Een eigenzinnige WITBIER. Deze heeft echte pit! Door de toevoeging van meloen en Szechuan-buttons drinkt hij enorm lekker weg. Het kan dan ook niet anders dan dat dit de favoriete zomerse dorstlesser wordt. Met 6% blijkt al snel dat hij verre van eng is, en misschien wel een nieuwe beste vriend kan worden!

Recommendation for this bottle

At the table with Kompaan Lefgozer Witbier

White beer · Netherlands · 6%

Main courseZalm uit de oven met dille en citroenShopping and method
With the cheeseYoung GoudaShopping and method
Before the meal or with drinksHerring with onionsShopping and method

Why this works together

Gekozen op de bierstijl (witbier), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (6%). Het zuur en de citrus doen wat een partje citroen bij vis doet, en het koolzuur houdt de tong schoon.

Serve at 4 to 6 °C.

What is needed

For 4 people

HoofdgerechtZalm uit de oven met dille en citroen

Ingredients

600 gram zalmfilet
1 bunch of dill
1 lemon
2 tablespoons olive oil
500 gram groene asperges
800 grams of baby potatoes
salt and pepper

Method

Preheat the oven to 200 °C.
Boil the baby potatoes in salted water for 15 to 20 minutes until tender.
Leg de zalm en de asperges in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
Leg citroenplakjes en dille op de zalm en bak alles 12 tot 15 minuten in de oven, tot de zalm net gaar is.
Bestrooi met verse dille en dien op met de krieltjes.

With the cheeseYoung Gouda

Ingredients

160 grams young Gouda

Method

Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
Only cut or break the cheese just before serving.

Before the meal or with drinksHerring with onions

Ingredients

4 herrings
1 onion
sweet and sour gherkins

Method

Finely chop the onion and slice the gherkins.
Keep the herring well chilled until just before serving.
Cut the herring into pieces or serve it whole, with the onions and the gherkin alongside.

To serve one bottle or glass per person

4 flesjes Kompaan Lefgozer Witbier

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

All recommendations A recommendation with every beer

Foto’s: Zalm uit de oven met dille en citroen: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Haring met uitjes: pmuellr, CC BY 2.0

Same beer style

Similar beers

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Beer from the same brewery is left out.