Buy Filipetti Moscato Spumante at ’t Bockje Bathmen

75 cl · 6.5% · Sparkling

€ 6,49

Filipetti Moscato Spumante
This bottle

Filipetti Moscato Spumante

Recommendation for this bottle

At the table with Filipetti Moscato Spumante

Mousserend · Italië · moscato · 6,5%

Why this works together

Gekozen op de kleur (mousserend), het smaakprofiel uit onze webshop (licht & zoet), de druif (moscato), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (6,5%) en de tonen van citrus en meloen in de omschrijving. Restsuiker vraagt om zoet ernaast, anders gaat de wijn flauw smaken.

Serve at 6 to 8 °C.

What is needed

For 4 people

Perzik met amandelcrèmeWith dessertPeach with almond cream

Ingredients

  • 4 perziken
  • 100 grams of almond flour
  • 60 grams of butter
  • 60 grams of sugar
  • 1 egg
  • 30 grams of flaked almonds

Method

  1. Preheat the oven to 180 °C.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Spoon the almond cream into and onto the peach halves and sprinkle the flaked almonds over them.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Fresh goat's cheeseWith the cheeseFresh goat's cheese

Ingredients

  • 160 grams of fresh goat's cheese

Method

  1. Take the goat's cheese out of the fridge half an hour before serving.
  2. Slice it with a wet knife.
Parma ham with melonStarterParma ham with melon

Ingredients

  • 120 grams of Parma ham
  • 1 melon

Method

  1. Chill the melon and take the ham out of the fridge 20 minutes before serving.
  2. Halve the melon, remove the seeds and cut it into wedges without the rind.
  3. Arrange the wedges on a platter and drape the slices of ham over or beside them.

To serve one glass per person

  • 1 bottle of Filipetti Moscato Spumante

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

From the same brand

More from Filipetti

Nog een andere fles van Filipetti in het schap.

Same flavour profile

Similar wines

Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.