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75 cl · 6,5% · Effervescent

€ 6,49

Filipetti Moscato Spumante
Cette bouteille

Filipetti Moscato Spumante

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Filipetti Moscato Spumante

Mousserend · Italië · moscato · 6,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (mousserend), het smaakprofiel uit onze webshop (licht & zoet), de druif (moscato), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (6,5%) en de tonen van citrus en meloen in de omschrijving. Restsuiker vraagt om zoet ernaast, anders gaat de wijn flauw smaken.

Servir entre 6 et 8 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Perzik met amandelcrèmeAu dessertPêche à la crème d'amande

Ingrédients

  • 4 perziken
  • 100 grammes de poudre d'amandes
  • 60 grammes de beurre
  • 60 grammes de sucre
  • 1 œuf
  • 30 g d'amandes effilées

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Déposez la crème d'amande dans et sur les moitiés de pêche et parsemez-les d'amandes effilées.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Fromage de chèvre fraisAvec le fromageFromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

  1. Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
Jambon de Parme et melonEntréeJambon de Parme et melon

Ingrédients

  • 120 grammes de jambon de Parme
  • 1 melon

Préparation

  1. Mettez le melon au frais et sortez le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le melon en deux, retirez les pépins et taillez-le en quartiers sans la peau.
  3. Disposez les quartiers sur un plat et drapez les tranches de jambon dessus ou à côté.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Filipetti Moscato Spumante

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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