Buy Teezen Sauvignon Blanc at ’t Bockje Bathmen

70 cl · 12.5% · White

€ 10,99

Teezen Sauvignon Blanc
This bottle

Teezen Sauvignon Blanc

Recommendation for this bottle

At the table with Teezen Sauvignon Blanc

Witte wijn · Zuid-Afrika · sauvignon blanc · 12,5%

Why this works together

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (sauvignon), het alcoholpercentage (12,5%), de toon van kruisbes in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Sauvignon blanc en geitenkaas is een van de weinige combinaties waar vrijwel iedereen het over eens is.

In onze webshop staat bij deze fles: “Heerlijk om zo van te genieten of in combinatie met zeevruchten, gegrild wit vlees, pasta's en salades.”

Serve at 8 to 10 °C.

What is needed

For 4 people

Asperges met ham en eiHoofdgerechtAsperges met ham en ei

Ingredients

  • 2 kilo witte asperges
  • 8 plakken beenham
  • 4 eggs
  • 125 gram roomboter
  • 800 grams of baby potatoes
  • 1 bunch of parsley
  • nutmeg

Method

  1. Schil de asperges van kop naar voet en snijd de houtige onderkant eraf.
  2. Leg de asperges in kokend water met zout en laat ze 12 tot 15 minuten garen tot ze zacht zijn.
  3. Kook de krieltjes in ongeveer 15 minuten gaar en de eieren in 9 minuten hard, pel en hak de eieren.
  4. Smelt de roomboter en breng op smaak met wat nootmuskaat.
  5. Hak de peterselie fijn en serveer de asperges met beenham, ei, krieltjes, gesmolten boter en peterselie.
Mozzarella di bufalaWith the cheeseMozzarella di bufala

Ingredients

  • 160 grams of mozzarella di bufala

Method

  1. Take the mozzarella out of the fridge half an hour before serving.
  2. Tear it into pieces and serve immediately.
Bruschetta with tomato and basilBefore the meal or with drinksBruschetta with tomato and basil

Ingredients

  • 1 baguette
  • 300 grams of tomatoes
  • 1 bunch of basil
  • 1 clove of garlic
  • 3 tablespoons of olive oil

Method

  1. Remove the seeds from the tomatoes, cut them into small cubes and mix with salt, pepper and half of the olive oil.
  2. Tear the basil leaves and stir them into the tomatoes.
  3. Cut the baguette diagonally into slices and toast them golden brown under the grill or in a griddle pan.
  4. Rub the warm slices with the halved garlic and drizzle with the rest of the olive oil.
  5. Spoon the tomatoes on top and serve immediately.

To serve one glass per person

  • 1 bottle of Teezen Sauvignon Blanc

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

All recommendationsA recommendation with every wine

Foto’s: Asperges met ham en ei: mauitimeweekly, CC BY 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Bruschetta met tomaat en basilicum: Michael_Spencer, CC BY 2.0

Same flavour profile

Similar wines

Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.