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De Kuyper Batched 0,0% Pornstar Martini Cocktail
Esta bebida sin alcohol

De Kuyper Batched 0,0% Pornstar Martini Cocktail

Recomendación para esta botella

A la mesa con De Kuyper Batched 0,0% Pornstar Martini Cocktail

Sin alcohol

Por qué combinan

Elegido por el tipo (sin alcohol). Sin alcohol combina con casi todo: desde un almuerzo fresco hasta la pizza y algo para picar en el aperitivo.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Falafel con yogur y mentaPara acompañarFalafel con yogur y menta

Ingredientes

  • 300 gramos de garbanzos secos, remojados durante una noche
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil
  • 2 cucharaditas de comino
  • 300 gramos de yogur griego
  • 1 manojo de menta
  • 4 panes de pita
  • aceite para freír

Preparación

  1. Escurra bien los garbanzos remojados y séquelos con papel.
  2. Tritúrelos con cebolla, ajo, perejil, comino y sal en el robot de cocina hasta obtener una mezcla gruesa que se mantenga unida.
  3. Forme bolitas y fríalas por tandas de 3 a 4 minutos a 175 °C hasta que estén doradas.
  4. Pique finamente la menta y mézclela con el yogur griego y una pizca de sal.
  5. Caliente los panes de pita y sírvalos con el falafel y el yogur de menta.
Mozzarella di bufalaCon el quesoMozzarella di bufala

Ingredientes

  • 160 gramos de mozzarella di bufala

Preparación

  1. Saque la mozzarella del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Rompa en trozos y sirva enseguida.
Bruschetta con tomate y albahacaAntes de comer o con el aperitivoBruschetta con tomate y albahaca

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 300 gramos de tomates
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Retire las semillas de los tomates, córtelos en dados pequeños y mezcle con sal, pimienta y la mitad del aceite de oliva.
  2. Trocee con las manos las hojas de albahaca e incorpórelas a los tomates.
  3. Corte la baguette en rebanadas en diagonal y túestelas hasta que se doren bajo el grill o en una plancha.
  4. Frote las rebanadas calientes con el ajo partido y rocíelas con el resto del aceite de oliva.
  5. Ponga los tomates por encima y sirva enseguida.

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Falafel con yogur y menta: wonderyort, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Bruschetta con tomate y albahaca: Michael_Spencer, CC BY 2.0

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