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Grolsch Weizen 0,0%
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A la mesa con Grolsch Weizen 0,0%
Sin alcohol
Por qué combinan
Gekozen op de soort (alcoholvrij). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Bij het etenFalafel met yoghurt en munt
Ingredientes
- 300 gram gedroogde kikkererwten, een nacht geweld
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 manojo de perejil
- 2 cucharaditas de comino
- 300 gram Griekse yoghurt
- 1 bos munt
- 4 pitabroodjes
- aceite para freír
Preparación
- Laat de geweekte kikkererwten goed uitlekken en dep ze droog.
- Maal ze met ui, knoflook, peterselie, komijn en zout in de keukenmachine tot een grof mengsel dat samenhangt.
- Vorm er balletjes van en frituur ze in porties 3 tot 4 minuten op 175 °C tot ze goudbruin zijn.
- Hak de munt fijn en roer die met een snuf zout door de Griekse yoghurt.
- Warm de pitabroodjes op en serveer ze met de falafel en de muntyoghurt.
Con el quesoQueso de cabra fresco
Ingredientes
- 160 gramos de queso de cabra fresco
Preparación
- Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
- Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Antes de comer o con el aperitivoBruschetta con tomate y albahaca
Ingredientes
- 1 barra de pan
- 300 gramos de tomates
- 1 manojo de albahaca
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Retire las semillas de los tomates, córtelos en dados pequeños y mezcle con sal, pimienta y la mitad del aceite de oliva.
- Trocee con las manos las hojas de albahaca e incorpórelas a los tomates.
- Corte la baguette en rebanadas en diagonal y túestelas hasta que se doren bajo el grill o en una plancha.
- Frote las rebanadas calientes con el ajo partido y rocíelas con el resto del aceite de oliva.
- Ponga los tomates por encima y sirva enseguida.
Para servir una botellita o lata por persona
- 4 flesjes of blikjes Grolsch Weizen 0,0%
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesBij elke fles alcoholvrij een aanbeveling
Foto’s: Falafel met yoghurt en munt: wonderyort, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Bruschetta met tomaat en basilicum: Michael_Spencer, CC BY 2.0
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