Comprar Bierbrouwerij De Magistraat – Solliciteur 2025 en ’t Bockje Bathmen
30 cl · 7% · Cerveza de temporada
€ 3,25
Bierbrouwerij De Magistraat – Solliciteur 2025
Bierbrouwerij De Magistraat – Solliciteur 2025
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A la mesa con Bierbrouwerij De Magistraat - Solliciteur 2025
Cerveza bock · Países Bajos · 7%
Por qué combinan
Elegida por el estilo de cerveza (bock), el país de origen (Países Bajos), el grado alcohólico (7%) y las notas especiadas y dulces de la descripción. Fíjese en el color y en el grado alcohólico: las claras y rubias van con aves y pescado, las oscuras y potentes con carnes estofadas y queso.
Servir a 8-10 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalPavo con salsa de arándanos rojos
Ingredientes
- 800 gramos de filete de pavo
- 200 gramos de arándanos rojos
- 2 cucharadas de azúcar
- 100 mililitros de zumo de naranja
- 30 gramos de mantequilla
- 4 ramitas de salvia
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C y sazone la pechuga de pavo con sal y pimienta.
- Dore el solomillo por todos los lados en la mantequilla con la salvia y póngalo en una fuente para horno.
- Ase el pavo en el horno de 20 a 25 minutos, hasta que la carne ya no esté rosada y el jugo salga claro.
- Mientras tanto, cueza los arándanos rojos con el azúcar y el zumo de naranja de 8 a 10 minutos, hasta que revienten y la salsa espese.
- Deje reposar la carne 5 minutos, córtela en lonchas y sírvala con la salsa de arándanos.
Con el quesoQueso de Leiden con comino
Ingredientes
- 160 gramos de queso de Leiden con comino
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoDátiles con beicon
Ingredientes
- 12 dátiles Medjool
- 6 lonchas de panceta
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Si es necesario, quite el hueso de los dátiles y corte por la mitad las lonchas de beicon.
- Envuelva cada dátil con media loncha de bacon y colóquelos con la juntura hacia abajo en una bandeja de horno.
- Hornee de 12 a 15 minutos hasta que el beicon esté crujiente y hecho.
- Deje enfriar un momento y sirva caliente.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 flesjes Bierbrouwerij De Magistraat - Solliciteur 2025
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Kalkoen met cranberrysaus: kurmanstaff, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0
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Nog een andere fles van Bierbrouwerij De Magistraat in het schap.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.