Comprar Brouwerij De Snor Kruimel Snor en ’t Bockje Bathmen

33 cl · 8% · Tripel

€ 3,99

Brouwerij De Snor Kruimel Snor
Esta botella

Brouwerij De Snor Kruimel Snor

Recomendación para esta botella

A la mesa con Brouwerij De Snor Kruimel Snor

Tripel · Países Bajos · 8%

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (tripel), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (8%) en de tonen van citroen en kruidig in de omschrijving. De alcohol geeft gewicht en het hoge koolzuur snijdt daar weer doorheen. Zo blijft een tripel naast stevig eten overeind zonder het plat te drukken.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Mejillones al vino blanco con ajoPlato principalMejillones al vino blanco con ajo

Ingredientes

  • 2 kilos de mejillones
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tallos de apio
  • 200 mililitros de vino blanco seco
  • 1 manojo de perejil
  • 30 gramos de mantequilla
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Enjuague los mejillones con agua fría y deseche los abiertos que no se cierren tras un golpecito.
  2. Pique la cebolla, pique fino el ajo y corte el apio en rodajas finas.
  3. Derrita la mantequilla en una olla grande y sofría la cebolla, el ajo y el apio a fuego suave de 3 a 4 minutos.
  4. Vierta el vino, añada los mejillones y cúezalos tapados de 4 a 5 minutos, agitando la olla de vez en cuando.
  5. Deseche los mejillones que sigan cerrados, sazone con sal y pimienta y espolvoree con perejil picado.
Parmigiano ReggianoCon el quesoParmigiano Reggiano

Ingredientes

  • 160 gramos de Parmigiano Reggiano

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Palitos de quesoAntes de comer o con el aperitivoPalitos de queso

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 100 gramos de queso curado rallado
  • 1 huevo

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Extienda el hojaldre y píntelo con parte del huevo batido.
  3. Espolvoree el queso sobre una mitad, doble la otra mitad encima y presione ligeramente.
  4. Corte en tiras de aproximadamente un centímetro de ancho y gire cada tira varias veces sobre sí misma.
  5. Colóquelos en una bandeja de horno con papel de hornear, pinte con el resto del huevo y hornee de 12 a 15 minutos hasta que estén dorados.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Brouwerij De Snor Kruimel Snor

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Mosselen in witte wijn met knoflook: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Kaasstengels: gkrew, CC BY 2.0

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