Comprar Brouwerij De Snor Brute Snor en ’t Bockje Bathmen
33 cl · 7,4% · Cerveza champán
€ 3,40
Brouwerij De Snor Brute Snor
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A la mesa con Brouwerij De Snor Brute Snor
Saison · Países Bajos · 7,4%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (saison), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (7,4%). Prik en droogte tegen vet en zout, net als bij een droge bubbel.
Servir a 6-8 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtZalm uit de oven met dille en citroen
Ingredientes
- 600 gram zalmfilet
- 1 manojo de eneldo
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 500 gram groene asperges
- 800 gramos de patatas baby
- sal y pimienta
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Cueza las patatas baby en agua con sal de 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas.
- Leg de zalm en de asperges in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
- Coloque rodajas de limón y eneldo sobre el salmón y hornee todo de 12 a 15 minutos, hasta que el salmón esté justo hecho.
- Bestrooi met verse dille en dien op met de krieltjes.
Con el quesoQueso Gouda curado
Ingredientes
- 160 gramos de Gouda semicurado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoEmbutidos con salchichón curado
Ingredientes
- 200 gramos de embutido curado y jamón
- 1 barra de pan
Preparación
- Saque el embutido y el jamón del frigorífico 20 minutos antes de servir.
- Corte el embutido en lonchas finas y la baguette en rodajas.
- Disponga el embutido y el jamón sueltos sobre una tabla y sirva con el pan.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 flesjes Brouwerij De Snor Brute Snor
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Zalm uit de oven met dille en citroen: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0
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