Comprar Juttertje Kruidenbitter en ’t Bockje Bathmen
70 cl · 30% · Amargo de hierbas
€ 14,99
Juttertje Kruidenbitter
Juttertje Kruidenbitter
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A la mesa con Juttertje Kruidenbitter
Amargo de hierbas · Países Bajos · 30%
Por qué combinan
Elegido por el tipo (amargo) y el nombre (amargo de hierbas). Un amargo de hierbas neerlandés va con el aperitivo y con la comida contundente de invierno.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Para el aperitivoEmbutidos con salchichón curado
Ingredientes
- 200 gramos de embutido curado y jamón
- 1 barra de pan
Preparación
- Saque el embutido y el jamón del frigorífico 20 minutos antes de servir.
- Corte el embutido en lonchas finas y la baguette en rodajas.
- Disponga el embutido y el jamón sueltos sobre una tabla y sirva con el pan.
Con la comidaHachee con lombarda
Ingredientes
- 800 gramos de carne de ternera para guisar
- 500 gramos de cebolla
- 2 hojas de laurel
- 4 clavos de olor
- 2 cucharadas de vinagre
- 500 gramos de lombarda
- 1 manzana
- 1 kilo de patatas
Preparación
- Corte la carne de vacuno para guisar en trozos, salpiméntela y dórela por todos lados en mantequilla.
- Añada las cebollas en aros y séalas 10 minutos hasta que estén blandas y doradas.
- Añada agua hasta que la carne quede justo cubierta, incorpore laurel, clavo y vinagre y deje cocer todo a fuego lento 3 horas.
- Cueza a fuego lento la lombarda con la manzana troceada y un poco de agua de 30 a 40 minutos hasta que esté tierna.
- Cueza las patatas en agua con sal durante 20 minutos y sirva con el hachee y la lombarda.
Con el quesoQueso de Leiden con comino
Ingredientes
- 160 gramos de queso de Leiden con comino
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Juttertje Kruidenbitter
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de bitter
Fotos: Charcutería con embutido curado: TheDeliciousLife, CC BY 2.0 · Hachee con lombarda: Flanamsterdam · Queso de comino de Leiden: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0
Juttertje Kruidenbitter in het schap
De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.
| Contenido | Alcohol | Precio | En esta web | Pedir |
|---|---|---|---|---|
| 35 cl | 30% | € 7,99 | Este tamaño | Ver la botella |
| 70 clesta página | 30% | € 14,99 | usted está aquí | Ver en la tienda online |
Precios sujetos a cambios; la información actual está en la tienda online.
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