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100 cl · 30% · Amargo de hierbas

€ 17,99

Keizerbitter
Este bitter

Keizerbitter

Recomendación para esta botella

A la mesa con Keizerbitter

Bitter · Países Bajos · 30%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (bitter). Un aperitivo amargo pide algo salado o sabroso antes.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Embutidos con salchichón curadoComo aperitivoEmbutidos con salchichón curado

Ingredientes

  • 200 gramos de embutido curado y jamón
  • 1 barra de pan

Preparación

  1. Saque el embutido y el jamón del frigorífico 20 minutos antes de servir.
  2. Corte el embutido en lonchas finas y la baguette en rodajas.
  3. Disponga el embutido y el jamón sueltos sobre una tabla y sirva con el pan.
Parmigiano ReggianoCon el quesoParmigiano Reggiano

Ingredientes

  • 160 gramos de Parmigiano Reggiano

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Almendras ahumadasPara el aperitivoAlmendras ahumadas

Ingredientes

  • 150 gramos de almendras ahumadas

Preparación

  1. Tueste las almendras de 2 a 3 minutos en una sartén sin aceite para que vuelvan a estar crujientes y aromáticas.
  2. Déjelos enfriar hasta que estén tibios.
  3. Sirva en un cuenco pequeño.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Keizerbitter

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Charcutería con embutido curado: TheDeliciousLife, CC BY 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Almendras ahumadas: PincasPhoto, CC BY 2.0

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Qué combina con este vaso

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