Eau de vie · Países Bajos · marca
De Kuyper. Una botella.
De la estantería
Todo lo que tenemos de De Kuyper
Haga clic en una botella para ver el resto de los datos.
Kirsch: cerezas, no licor
El kirsch es un destilado de cerezas fermentadas. No lleva azúcar ni se cría en madera, por lo que es transparente y seco. Esa es la diferencia con el licor de cereza, que es dulce y a menudo de un rojo intenso.
Según la descripción, esta botella se elabora en alambiques a partir de cerezas seleccionadas. En la etiqueta figura un 40 por ciento.
En los Países Bajos el kirsch se usa a menudo en la cocina, en la tarta Selva Negra, en una fondue de queso o sobre fruta. Servido solo, tiene su lugar junto a los demás destilados de fruta transparentes de esta estantería.
La botella que tenemos en tienda
De Kuyper Kirsch
Kirsch, elaborado en alambiques a partir de cerezas seleccionadas. 70 centilitros, 40 por ciento según la etiqueta.
€ 24,99
¿Qué es el kirsch?
El kirsch, en su nombre completo kirschwasser, es un destilado de cerezas fermentadas. El nombre procede del ámbito germanohablante, donde este tipo de aguardiente es típico de la Selva Negra, Alsacia y Suiza. Quien lo sirve solo suele hacerlo frío y en una copa pequeña. En la cocina, el kirsch es parte fija de la tarta Selva Negra y de la fondue de queso.
De tonelero a destilería
- La casa en resumen
- 1695Petrus de Kuyper empieza a fabricar barricas y toneles.
- SchiedamLa ciudad que en el siglo siguiente se convirtió en el centro de la producción de genever.
- 1995Con su tercer centenario llega el título de Real.
- LicorDesde el siglo veinte, el eje central de la casa.
De Kuyper empezó en 1695, pero no destilando. Petrus de Kuyper fabricaba barricas y toneles para el comercio de bebidas; el apellido ya lo dice. Solo más tarde la casa empezó a elaborar bebidas por sí misma.
En el siglo dieciocho Schiedam se convirtió en el centro de la producción neerlandesa de jenever, y De Kuyper formaba parte de ello. A lo largo del siglo veinte el peso se desplazó del jenever al licor; a partir de los años sesenta el licor pasó a ser la rama principal.
En 1995, con motivo de su tricentenario, la reina Beatriz le concedió el título de Real. Desde entonces la empresa se llama De Kuyper Royal Distillers.
¿Por qué hay una botella de De Kuyper en esta estantería?
Porque el tipo determina dónde se coloca una botella, no la marca. De Kuyper es conocido aquí sobre todo por la jenever y el licor, pero este kirsch es un destilado de fruta y por eso va con el eau de vie, el obstler y la slivovitz.
¿Para quién es esta botella?
Si necesita kirsch para la cocina, esta es una botella que simplemente cumple: 40 por ciento, 70 centilitros, siempre en stock en Bathmen.
Si desea conocer el kirsch solo, este es un punto de partida accesible antes de pasar a las destilerías alsacianas.
¿Tiene dudas? Llame al 0570 541 278 o escriba a info@bockje.nl. Le ayudamos con gusto a elegir.
Preguntas frecuentes sobre De Kuyper
¿Cuántas botellas de De Kuyper tiene ’t Bockje en stock en esta categoría?
Una: el Kirsch de 70 centilitros, de entrega inmediata. De De Kuyper tenemos más botellas en otras categorías.
¿Qué es el kirsch?
Un destilado de cerezas fermentadas. No se añade azúcar y no hay crianza en madera, de modo que el destilado es transparente y seco.
¿Es el kirsch lo mismo que el licor de cereza?
No. Un licor está endulzado y suele ser de un rojo intenso. El kirsch es un destilado: transparente, seco y bastante más fuerte.
¿Para qué usa usted el kirsch?
Solo, servido fresco en una copa pequeña, o en la cocina. El kirsch forma parte fija de la tarta de la Selva Negra y de la fondue de queso, y a menudo se vierte sobre fruta.
¿De dónde procede De Kuyper?
De Schiedam. La casa nació en 1695 como tonelería de Petrus de Kuyper y recibió en 1995, al cumplir trescientos años, el título de Real.
¿Envía ’t Bockje De Kuyper también al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si quiere saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Seguir mirando
Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- De martes a viernes 09.00 – 18.00
- Sábado 09.00 – 17.00
- Lunes y domingo cerrado