De la estantería
Alles wat we van Bobby’s hebben
Haga clic en una botella para ver el resto de los datos.
Oost en west in één fles
De helft van de kruiden komt uit Nederland (jeneverbes, venkelzaad, koriander, rozenbottel) en de andere helft uit Indonesië: citroengras, kruidnagel, kaneel en staartpeper. Die combinatie komt u zelden tegen, en ze is niet bedacht als marketing maar overgenomen uit een familierecept.
Wij hebben de gewone Schiedam Dry Gin en de Pinang Raci, genoemd naar de specerijenmelange die grootvader Bobby door zijn jenever deed. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
Las dos botellas que tenemos
Bobby's Schiedam Dry Gin Pinang Raci Spice Blend
Vernoemd naar de specerijenmelange van grootvader Bobby.
€ 39,99
Een fles die op zolder werd teruggevonden
- La marca en cuatro momentos
- 1951Jacobus ‘Bobby’ Alfons komt van Ambon naar Nederland en vestigt zich in Schiedam.
- jaren daarnaHij zet zijn jenever op smaak met zijn eigen specerijenmelange, Pinang Raci.
- 2012Zijn kleinzoon vindt een oude fles bij zijn moeder thuis.
- 2014Bobby’s Schiedam Dry Gin verschijnt.
Jacobus Alfons, bij familie en vrienden Bobby, werd geboren in Naku op Ambon, een van de Molukse specerijeneilanden. In 1951 kwam hij naar Nederland en belandde in Schiedam, de stad van de jenever. Hij dronk die jenever graag, maar miste de smaken van thuis, en begon er zijn eigen specerijenmelange doorheen te doen.
Decennia later vond zijn kleinzoon Sebastiaan een oude fles bij zijn moeder thuis. Samen met zijn broer David ging hij ermee naar distilleerderij Herman Jansen in Schiedam, die daar sinds 1777 stookt. Na twee jaar proberen lag de gin in 2014 in de winkel.
De acht kruiden worden elk apart gedistilleerd en pas daarna samengevoegd. Dat kost meer werk, maar elk kruid krijgt zo de behandeling die het nodig heeft. Kaneel en kruidnagel vragen nu eenmaal iets anders dan citroengras.
De Nederlanders haalden die specerijen ooit uit de Molukken. Hier komen ze langs een omweg terug in een Schiedamse fles.
Wat is Pinang Raci?
De specerijenmelange die grootvader Bobby gebruikte. Voor hem was het dagelijkse routine: een handvol specerijen door de jenever, en de smaak van Ambon was even terug in Schiedam. De fles die naar die melange is vernoemd, zet die specerijen nadrukkelijker naar voren dan de gewone Schiedam Dry Gin.
Veelgestelde vragen over Bobby’s
Hoeveel Bobby’s heeft ’t Bockje op voorraad?
Twee flessen: de Schiedam Dry Gin en de Pinang Raci.
Waar komt Bobby’s vandaan?
Uit Schiedam, gestookt bij distilleerderij Herman Jansen. Het recept gaat terug op Jacobus ‘Bobby’ Alfons, die in 1951 van Ambon naar Nederland kwam en zijn jenever met Indonesische specerijen op smaak bracht.
Welke kruiden zitten erin?
Acht: jeneverbes, venkelzaad, koriander en rozenbottel uit het westen, plus citroengras, kruidnagel, kaneel en staartpeper uit Indonesië. Elk kruid wordt apart gedistilleerd.
Wat is Pinang Raci?
De specerijenmelange die grootvader Bobby door zijn jenever deed. De fles die zo heet, zet die specerijen nadrukkelijker naar voren.
Hoe drinkt u Bobby’s het beste?
In een gin-tonic met een neutrale tonic, zodat de specerijen ruimte krijgen. Een schijfje sinaasappel werkt beter dan citroen.
Verstuurt ’t Bockje Bobby’s ook naar het buitenland?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Seguir mirando
- Las 3 botellas de esta marcaEn nuestra base de datos, con precio y stock
- Todas las marcas de jeneverLa ginebra procede del jenever
- Las 111 marcas de ginebraEl registro completo
- Nuestra guía de ginebraTodas las páginas de marcas de ginebra de un vistazo
- ZuidamNederland, Baarle-Nassau
- RutteNederland, ook uit Dordrecht
Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- De martes a viernes 09.00 – 18.00
- Sábado 09.00 – 17.00
- Lunes y domingo cerrado