De la estantería
Todo lo que tenemos de Naud
Haga clic en una botella para ver el resto de los datos.
Oficio del coñac, pero en ginebra
La familia Naud destila en Charente, la zona de donde procede el cognac. Para esta ginebra se utilizan los mismos alambiques de cobre y la misma forma de trabajar: las hierbas aromatizantes maceran de siete a diez días antes de destilar.
Según la casa, la receta se remonta a una fórmula de ginebra de 1923, del destilador que trabajaba allí entonces.
La botella que tenemos en tienda
Una destilería familiar en tierra de coñac
- La casa en resumen
- 1923El año de la receta original de la ginebra.
- CharenteLa región del cognac, en el oeste de Francia.
- 12Hierbas de la receta.
- 7-10 díasEse es el tiempo que maceran las hierbas.
Naud es una empresa familiar de la Charente que elabora sobre todo coñac. La ginebra procede de la misma destilería y se destila en alambiques pot still de cobre.
Lo que llama la atención es el largo tiempo de infusión: las hierbas reposan de siete a diez días en el alcohol antes de encender el alambique. En la mayoría de las ginebras es una noche o, como mucho, un día.
La receta incluye doce hierbas y especias: enebro, jengibre, bergamota, clavo, raíz de lirio, canela, cilantro, angélica, cardamomo, almendra, pimienta cubeba y nuez moscada.
Las hierbas maceran aquí de siete a diez días, no una sola noche.
Con qué combina esta ginebra
Con jengibre, canela, clavo y cardamomo en la receta, esta botella está del lado cálido y dulce-especiado, más cerca de un gin invernal que de uno fresco y veraniego.
La bergamota le contrapone los cítricos. En un gin-tonic funciona mejor con una tónica neutra.
Llame al 0570 541 278 o pase por Brink 2 en Bathmen si desea consultarlo.
Preguntas frecuentes sobre Naud
¿Qué Naud tiene ’t Bockje en stock?
De Naud Distilled Gin, 44 por ciento, en botella de 70 cl.
¿De dónde procede Naud?
De Charente, en el oeste de Francia, la zona de la que también procede el cocoñac.
¿Qué hierbas lleva?
Doce: enebro, jengibre, bergamota, clavo, raíz de lirio, canela, cilantro, angélica, cardamomo, almendra, pimienta de cubeba y nuez moscada.
¿Cómo se elabora?
Las hierbas maceran de siete a diez días en el alcohol y después se destilan en pot stills de cobre.
¿Naud también elabora cognac?
Sí. El gin procede de la misma destilería familiar.
¿Envía ’t Bockje esta botella también al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La botella de esta página
Cada botella muestra los datos de la etiqueta.
Seguir mirando
Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- De martes a viernes 09.00 – 18.00
- Sábado 09.00 – 17.00
- Lunes y domingo cerrado