Comprar Adriatico Amaretto Bianco Almonds en ’t Bockje Bathmen
70 cl · 16%
€ 34,99
Adriatico Amaretto Bianco Almonds
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A la mesa con Adriatico Amaretto Bianco Almonds
Licor · Italia · 16%
Por qué combinan
Gekozen op de soort (likeur) en de naam (amandel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Bij het dessertPerzik met amandelcrème
Ingredientes
- 4 perziken
- 100 gram amandelmeel
- 60 gramos de mantequilla
- 60 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 30 gram amandelschaafsel
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C.
- Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
- Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
- Schep de amandelcrème in en op de perzikhelften en strooi het amandelschaafsel erover.
- Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Con el caféTrufas de chocolate
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 mililitros de nata para montar
- 20 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo
Preparación
- Pique finamente el chocolate y póngalo en un bol.
- Lleve la nata justo a ebullición y viértala sobre el chocolate.
- Deje reposar 1 minuto, remueva hasta obtener una ganache lisa e incorpore la mantequilla.
- Deje que la ganache se asiente tapada en el frigorífico al menos 2 horas.
- Tome pequeñas porciones con una cucharita, forme rápidamente bolitas y rébocelas en el cacao en polvo.
- Guárdelos en frío y sáquelos del frigorífico un cuarto de hora antes de servir.
Con el quesoRicotta fresca con miel
Ingredientes
- 200 gramos de ricotta fresca
- 2 cucharadas de miel
Preparación
- Ponga la ricotta en un cuenco pequeño.
- Vierta la miel por encima justo antes de servir.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Adriatico Amaretto Bianco Almonds
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de licor
Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0
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