Acquista Adriatico Amaretto Bianco Almonds da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 16%
€ 34,99
Adriatico Amaretto Bianco Almonds
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€ 34,99
Disponibile
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A tavola con Adriatico Amaretto Bianco Almonds
Liquore · Italia · 16%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de soort (likeur) en de naam (amandel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.
Cosa serve
Per 4 persone
Bij het dessertPerzik met amandelcrème
Ingredienti
- 4 perziken
- 100 gram amandelmeel
- 60 grammi di burro
- 60 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 30 gram amandelschaafsel
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 180 °C.
- Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
- Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
- Schep de amandelcrème in en op de perzikhelften en strooi het amandelschaafsel erover.
- Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Con il caffèTartufi al cioccolato
Ingredienti
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 millilitri di panna da montare
- 20 grammi di burro
- 3 cucchiai di cacao in polvere
Preparazione
- Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
- Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
- Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
- Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
- Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
- Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.
Con il formaggioRicotta fresca con miele
Ingredienti
- 200 grammi di ricotta fresca
- 2 cucchiai di miele
Preparazione
- Mettere la ricotta in una ciotolina.
- Versi il miele sopra appena prima di servire.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Adriatico Amaretto Bianco Almonds
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di liquore
Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0
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