Comprar Four Roses Bourbon Whiskey en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40% · Bourbon

Four Roses Bourbon Whiskey
Esta botella

Four Roses Bourbon Whiskey

Recomendación para esta botella

A la mesa con Four Roses Bourbon Whiskey

Whiskey americano · Estados Unidos · 40%

Por qué combinan

Elegida por el tipo (whisky) y el país de origen (Estados Unidos). El bourbon y otros whiskeys estadounidenses tienen a menudo notas de vainilla y caramelo por el roble; eso encaja con la barbacoa y con postres de frutos secos y caramelo.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Panceta cocinada a fuego lentoCon la comidaPanceta cocinada a fuego lento

Ingredientes

  • 1 kilo de panceta
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 dientes de ajo
  • 20 gramos de jengibre fresco
  • 300 gramos de pak choi
  • 250 gramos de arroz

Preparación

  1. Precaliente el horno a 150 °C y haga cortes en rombo en la corteza de la panceta.
  2. Mezcle la salsa de soja, la miel, el ajo picado fino y el jengibre rallado y unte la carne con ello.
  3. Cueza la panceta tapada, con un fondo de agua, 2,5 horas en el horno hasta que la carne esté tierna.
  4. Retire la cobertura y ase otros 20 minutos a 220 °C hasta que la parte superior esté crujiente.
  5. Cueza el arroz según el envase y saltee el pak choi 3 minutos en un poco de aceite.
  6. Corte la panceta en lonchas y sírvala con el arroz y el pak choi.
Queso Gouda viejoCon el quesoQueso Gouda viejo

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Crème brûléeDespués de comerCrème brûlée

Ingredientes

  • 500 mililitros de nata para montar
  • 6 yemas de huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 vaina de vainilla
  • 4 cucharadas de azúcar de caña para la costra

Preparación

  1. Precaliente el horno a 150 °C.
  2. Abra la vaina de vainilla, raspe las semillas y caliente la nata con la vaina y las semillas hasta justo antes de hervir.
  3. Bata las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y vierta la nata caliente sin dejar de remover.
  4. Cuele la mezcla, repártala en cuatro moldes aptos para horno y colóquelos en una fuente con agua caliente.
  5. Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que la crema esté justo cuajada pero aún tiemble ligeramente; deje enfriar y refrigere al menos 4 horas.
  6. Justo antes de servir, espolvoree con azúcar de caña y caramelice con un soplete o bajo el grill bien caliente.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Four Roses Bourbon Whiskey

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Buikspek, langzaam gegaard: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Tamaños y versiones

Four Roses Bourbon Whiskey in het schap

De este hay tres versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda online.

Contenido Alcohol Precio En esta web Pedir
35 cl 40% € 12,99 Este tamaño Ver la botella
70 clesta página 40% € 22,99 usted está aquí Ver en la tienda online
100 cl 40% € 29,99 Este tamaño Ver la botella

Precios sujetos a cambios; la información actual está en la tienda online.

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Mismo perfil de sabor

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Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.

Después de comer

Un puro con Four Roses Bourbon Whiskey

Un whiskey estadounidense. Este puro lo hemos trabajado junto a Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey, también de Estados Unidos.

Puros
Nuestra elección

Rocky Patel Decade Robusto

Robusto hondureño de 127 mm con capa oscura: pimienta y tierra junto a melaza y anís.

Por qué combinan

El Decade es un robusto de 127 mm con una capa oscura de Ecuador, que aporta pimienta negra y tierra sobre un fondo dulce. Un bourbon de 40 por ciento en volumen es más suave que la mayoría de los malts y desaparecería bajo un puro realmente fuerte, pero la melaza y la fruta oscura de este son lo bastante marcadas para sostener la pimienta. El anís del final es lo que mantiene separados a ambos.

También va bien con este whisky

  • Oliva Serie O RobustoRobusto nicaragüense de 127 mm, algo más seco y amaderado.
  • Joya de Nicaragua Antaño 1970 Robusto GrandeMás potente y más picante, para quien quiere que el puro lleve la voz cantante.
  • Ashton Aged Maduro No. 20Capa broadleaf oscura con café y madera dulce, más cerca del trabajo de barrica del bourbon.

No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.

Foto: Gerald Gabernig, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones