Comprar Kilchoman Sanaig 20 cl en ’t Bockje Bathmen

20 cl · 46%

Kilchoman Sanaig 20 cl
Esta botella

Kilchoman Sanaig 20 cl

Recomendación para esta botella

A la mesa con Kilchoman Sanaig

Whisky · Escocia · 46%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (whisky). El whisky va con platos de carácter propio, con un queso curado y, después de comer, con algo de chocolate, caramelo o frutos secos.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Côte de boeuf con sal marina gruesaCon la comidaCôte de boeuf con sal marina gruesa

Ingredientes

  • 1,2 kilos de côte de boeuf
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 ramitas de romero
  • 1 kilo de patatas
  • sal marina gruesa y pimienta

Preparación

  1. Saque la carne del frigorífico una hora antes de cocinarla y píntela con aceite de oliva.
  2. Selle la côte de boeuf en una sartén muy caliente o en la parrilla 3 minutos por cada lado.
  3. Cocínelo con el romero en el horno a 120 °C durante unos 40 minutos, hasta una temperatura interior de 52 °C.
  4. Mientras tanto, fría las patatas en gajos en aceite durante 25 minutos hasta que estén doradas y hechas.
  5. Deje reposar la carne 10 minutos, córtela del hueso en lonchas y espolvoree con sal marina gruesa y pimienta.
Con el quesoCheddar curado

Ingredientes

  • 160 gramos de cheddar curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Nueces tostadasDespués de comerNueces tostadas

Ingredientes

  • 150 gramos de nueces
  • 1 cucharada de miel
  • sal marina

Preparación

  1. Precaliente el horno a 170 °C.
  2. Mezcle las nueces con la miel y extiéndalas en una bandeja de horno con papel de hornear.
  3. Tueste de 8 a 10 minutos hasta que desprendan aroma y tomen algo de color, removiendo a mitad de tiempo.
  4. Espolvoree enseguida con sal marina y deje enfriar hasta que estén crujientes.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Kilchoman Sanaig

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Côte de boeuf met grof zeezout: arnold | inuyaki, CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

Tamaños y versiones

Kilchoman Sanaig 20 cl en nuestras estanterías

De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.

Contenido Alcohol Precio En esta web Pedir
20 clesta página 46% € 29,99 usted está aquí Ver en la tienda online
70 cl 46% € 58,99 Este tamaño Ver la botella

Precios sujetos a cambios; la información actual está en la tienda online.

De la misma marca

Más de Kilchoman

57 botellas más de Kilchoman en la estantería; aquí están las seis primeras.

Mismo perfil de sabor

Botellas similares

Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.

Después de comer

Un puro con Kilchoman Sanaig

Este puro lo hemos combinado con Monkey Shoulder, otro whisky de Escocia.

Puros
Nuestra elección

Davidoff Signature 2000

Corona dominicana de 127 mm bajo capa Connecticut, ligera y con poca pimienta.

Por qué combinan

El Signature 2000 mide 127 mm y tiene un cepo estrecho. Con capa Connecticut, ese formato da madera y crema y apenas pimienta. Junto a un blended malt de 40% vol., es el orden de magnitud adecuado: el caramelo del whisky y la crema del tabaco están próximos, sin que ninguno se imponga.

También va bien con este whisky

  • Macanudo Café Hyde ParkRobusto con la misma capa suave, algo más grueso y por ello con más humo.
  • AVO Classic No. 2Dominicano bajo una capa Connecticut, más largo pero igual de contenido.
  • H. Upmann Coronas JuniorPetit corona cubano de 110 mm, de tono más seco, como contrapeso al caramelo.

No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.

Foto: sridgway, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones