Comprar Tamnavulin White Wine Cask Edition en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40% · Single Malt

Tamnavulin White Wine Cask Edition
Esta botella

Tamnavulin White Wine Cask Edition

Recomendación para esta botella

A la mesa con Tamnavulin White Wine Cask Edition

Whisky, pleno y rico · Escocia · 40%

Por qué combinan

Gekozen op de soort (whisky) en de naam (gerijpt op een vat van versterkte wijn of rum). Een volle, rijke whisky past bij wild, gedroogd fruit en desserts met karamel of chocolade.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Paté de hígado de oca con briocheCon la comidaPaté de hígado de oca con brioche

Ingredientes

  • 120 gramos de paté de hígado de oca
  • 1 brioche
  • 2 cucharadas de mermelada de higo

Preparación

  1. Mantenga el paté frío hasta justo antes de servir y córtelo en lonchas con un cuchillo mojado en agua caliente.
  2. Corte el brioche en rebanadas y tuéstelas hasta que estén ligeramente doradas.
  3. Sirva el paté sobre el brioche caliente con una cucharadita de mermelada de higos.
Parmigiano ReggianoCon el quesoParmigiano Reggiano

Ingredientes

  • 160 gramos de Parmigiano Reggiano

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Nueces tostadasDespués de comerNueces tostadas

Ingredientes

  • 150 gramos de nueces
  • 1 cucharada de miel
  • sal marina

Preparación

  1. Precaliente el horno a 170 °C.
  2. Mezcle las nueces con la miel y extiéndalas en una bandeja de horno con papel de hornear.
  3. Tueste de 8 a 10 minutos hasta que desprendan aroma y tomen algo de color, removiendo a mitad de tiempo.
  4. Espolvoree enseguida con sal marina y deje enfriar hasta que estén crujientes.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Tamnavulin White Wine Cask Edition

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

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Mismo perfil de sabor

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Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.

Después de comer

Un puro con Tamnavulin White Wine Cask Edition

Naar de naam heeft deze whisky in een sherry- of wijnvat gelegen. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Glendronach 12 Years Old Single Malt Sherry Cask Matured, die dat ook heeft.

Puros
Nuestra elección

Montecristo No. 2

Cubaanse piramide van 156 mm, cacao en peper, tegenover de rozijn en kruidigheid uit het sherryvat.

Por qué combinan

Una pirámide se estrecha hacia la cabeza. Por eso el humo llega más concentrado que con un formato recto y la pimienta de la capa se vuelve más intensa. Montecristo le pone cacao debajo. Frente a un malt que saca todo su carácter de la barrica de jerez, esa pimienta es el contrapeso y el cacao el punto de unión.

También va bien con este whisky

  • Romeo y Julieta BelicososPiramide van 140 mm, korter en bloemiger, waardoor de vanille in de whisky meer ruimte krijgt.
  • Partagás Serie P No. 2Piramide van 156 mm met de aardse huisstijl van Partagás, zwaarder van toon.
  • Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Corona gorda van 143 mm zonder toelopende kop, milder en rustiger van verloop.

No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones