Whisky · Japón · marca
Togouchi. Cinco whiskies.
De la estantería
Todo lo que tenemos de Togouchi
Haga clic en una botella para ver el resto de los datos.
Lea primero lo que contiene la botella
Togouchi no es una destilería, sino el nombre de una marca y de un lugar de maduración. Los blends (Premium y las botellas con indicación de edad) se componen de whisky de malta de Escocia y whisky de grano de Canadá, madurados y embotellados en Japón. La empresa siempre ha sido transparente al respecto y, desde las normas japonesas de etiquetado de 2021, en la etiqueta figura también World Blended Whisky.
Además, desde julio de 2021 existe un Togouchi Single Malt de destilado propio, elaborado en Hatsukaichi. Por el nombre de la botella, por tanto, no sabrá automáticamente qué tiene en las manos: compruebe si pone single malt o blended. En la tienda le diremos con gusto cuál de los dos tiene delante.
Las botellas que tenemos
Blends y single malts mezclados. En la etiqueta verá de cuál de los dos se trata.
Togouchi 15 Years Old Blended Japanse Whisky
Togouchi 15 Years Old Blended Japanse Whisky
€ 139,99
Togouchi 9 Years Old Blended Japanse Whisky
Togouchi 9 Years Old Blended Japanse Whisky
€ 69,99
Un tren que nunca llegó a circular
- La empresa en pocas palabras
- 1918Fundada en Hatsukaichi como empresa de sake y shochu.
- Hacia 1970El túnel excavado para una línea de ferrocarril que nunca llegó.
- 2017Construyó su propia destilería en Hatsukaichi.
- 2021El primer single malt Togouchi de destilado propio.
Las barricas reposan en un túnel ferroviario abandonado cerca de Togouchi, en el municipio de Akiota, en las montañas de Hiroshima. El túnel se excavó hacia 1970 para una línea de ferrocarril que nunca llegó a existir. El clima en su interior es estable durante todo el año, en torno a catorce o quince grados y aproximadamente un ochenta por ciento de humedad. Los datos sobre la longitud del túnel difieren, así que no damos ninguna cifra.
La empresa matriz se fundó en 1918 en Hatsukaichi, a orillas del mar interior de Seto, frente a Miyajima, como productora de sake y shochu. En 2017 se añadió una destilería propia, con pot stills y un alambique híbrido que también se usa para la ginebra.
Desde julio de 2021, la empresa lanza dos single malts de elaboración propia. La diferencia está en dónde reposan: uno madura en el almacén junto al mar, el Togouchi en el túnel de montaña.
Mire la etiqueta: aquí la diferencia la marca si es blended o single malt.
Con qué combinan estas botellas
Los blends son suaves y accesibles y funcionan bien con un cubito de hielo o en un highball, como es habitual en Japón.
El single malt es otra historia y merece un vaso pequeño, sin añadidos.
Llame al 0570 541 278 o pásese por el Brink 2, en Bathmen, si desea saber qué botella tiene delante.
Preguntas frecuentes sobre Togouchi
¿Cuánto Togouchi tiene ’t Bockje en stock?
Cinco botellas.
¿Es Togouchi un whisky japonés?
En parte. Los blends se elaboran con whisky de malta de Escocia y whisky de grano de Canadá, madurados y embotellados en Japón; desde 2021 se llaman World Blended Whisky. El single malt desde julio de 2021 sí es destilado propio japonés.
¿Cómo sé qué tengo entre las manos?
Por la etiqueta. Si pone single malt, es destilado propio. Si pone blended o World Blended Whisky, se trata de la variante mezclada.
¿Dónde madura Togouchi?
En un túnel ferroviario abandonado cerca de Togouchi, en el municipio de Akiota, excavado hacia 1970 para una línea de tren que nunca llegó a existir.
¿Por qué es adecuado ese túnel?
El clima allí es estable durante todo el año: alrededor de catorce a quince grados y aproximadamente ochenta por ciento de humedad.
¿Puedo recoger estas botellas en Bathmen?
Sí. Siempre se puede pedir en línea o recoger en Brink 2, o simplemente pasar por la tienda.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Las 5 botellas de un vistazo
Cada botella muestra los datos de la etiqueta.
Seguir mirando
Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- De martes a viernes 09.00 – 18.00
- Sábado 09.00 – 17.00
- Lunes y domingo cerrado