Togouchi whisky kopen bij ’t Bockje Bathmen
Vijf flessen Togouchi op voorraad, gerijpt in een verlaten spoortunnel in de bergen van Hiroshima. Twee gezichten in één merk: blends van ingekochte whisky, en sinds 2021 een single malt van eigen distillaat.
- 5flessen op voorraad
- 1918moederbedrijf opgericht
- 2017eigen distilleerderij
- 14–15 °Cin de tunnel
Lees eerst wat er in de fles zit
Togouchi is geen distilleerderij maar een merk- en rijpingsplaatsnaam. De blends — Premium en de flessen met een leeftijd — zijn samengesteld uit maltwhisky uit Schotland en graanwhisky uit Canada, in Japan gerijpt en gebotteld. Het bedrijf is daar altijd open over geweest en sinds de Japanse etiketteringsregels van 2021 staat er ook World Blended Whisky op.
Daarnaast bestaat sinds juli 2021 een Togouchi Single Malt van eigen distillaat, gestookt in Hatsukaichi. Aan de naam op de fles zie je dus niet automatisch wat je in handen hebt: kijk of er single malt of blended op staat. Wij vertellen er in de winkel graag bij welke van de twee je voor je hebt.
De flessen die wij hebben staan
Blends en single malt door elkaar. Op het etiket zie je welke van de twee het is.
Togouchi 15 Years Old Blended Japanse Whisky
Togouchi 15 Years Old Blended Japanse Whisky
€ 139,99
Togouchi 9 Years Old Blended Japanse Whisky
Togouchi 9 Years Old Blended Japanse Whisky
€ 69,99
Een trein die nooit is gaan rijden
- Het bedrijf in het kort
- 1918Opgericht in Hatsukaichi als sake- en shochubedrijf.
- Rond 1970De tunnel gegraven voor een spoorlijn die er nooit kwam.
- 2017De eigen distilleerderij in Hatsukaichi gebouwd.
- 2021De eerste Togouchi single malt van eigen distillaat.
De vaten liggen in een verlaten spoortunnel bij Togouchi, in de gemeente Akiota in het bergland van Hiroshima. De tunnel werd rond 1970 gegraven voor een spoorlijn die er nooit is gekomen. Het klimaat er binnen is het hele jaar door stabiel, rond veertien tot vijftien graden en ongeveer tachtig procent luchtvochtigheid. Over de lengte van de tunnel lopen de opgaven uiteen, dus daar noemen wij geen getal bij.
Het moederbedrijf werd in 1918 opgericht in Hatsukaichi, aan de Seto-binnenzee tegenover Miyajima, als sake- en shochuproducent. In 2017 kwam daar een eigen distilleerderij bij, met pot stills en een hybride ketel die ook voor gin wordt gebruikt.
Sinds juli 2021 brengt het bedrijf twee single malts van eigen makelij uit. Het verschil zit in waar ze liggen: de ene rijpt in het pakhuis aan zee, de Togouchi in de bergtunnel.
Kijk op het etiket: blended of single malt maakt hier het verschil.
Waar deze flessen bij passen
De blends zijn zacht en toegankelijk en doen het goed met een klontje ijs of in een highball, zoals in Japan gebruikelijk is.
De single malt is een ander verhaal en verdient een klein glas zonder toevoegingen.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen als je wilt weten welke fles je voor je hebt.
Veelgestelde vragen over Togouchi
Hoeveel Togouchi hebben jullie op voorraad?
Vijf flessen.
Is Togouchi Japanse whisky?
Deels. De blends zijn samengesteld uit maltwhisky uit Schotland en graanwhisky uit Canada, in Japan gerijpt en gebotteld; die heten sinds 2021 World Blended Whisky. De single malt sinds juli 2021 is wel eigen Japans distillaat.
Hoe zie ik wat ik in handen heb?
Aan het etiket. Staat er single malt op, dan is het eigen distillaat. Staat er blended of World Blended Whisky op, dan gaat het om de samengestelde variant.
Waar rijpt Togouchi?
In een verlaten spoortunnel bij Togouchi in de gemeente Akiota, gegraven rond 1970 voor een spoorlijn die er nooit is gekomen.
Waarom is die tunnel geschikt?
Het klimaat is er het hele jaar door stabiel: rond veertien tot vijftien graden en ongeveer tachtig procent luchtvochtigheid.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen en gratis ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 5 flessen op een rij
Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Bericht als er iets bijzonders binnenkomt
Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er whisky binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.