Whisky · Países Bajos · marca
Vossenberg. Una whisky.
De la estantería
Todo lo que tenemos de Vossenberg
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Qué es el new make
El new make es el destilado tal como sale del alambique, antes de entrar en la barrica. No puede llamarse whisky, porque para ello debe haber pasado al menos tres años en roble. Lo que usted prueba es, por tanto, el cereal y la fermentación, sin madera.
Por eso resulta interesante. Quien quiera entender qué le hace una barrica al whisky saca mucho provecho de conocer el punto de partida. Vossenberg lo vende en botellas de un litro e incluso en latas de cinco litros, turbado y sin turba.
Lo que tenemos
Destilado sin envejecer en formatos más grandes, turbado y sin turba.
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated bidón 5 litros
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated bidón 5 litros
€ 249,99
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated 1 Liter
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated 1 Liter
€ 52,50
Treinta metros cuadrados de granero
- La empresa en pocas palabras
- 2018Fundada, en febrero.
- 100Litros en el alambique.
- 2018El primer barril llenado, en noviembre.
- 2023El primer whisky propio.
Vossenberg es la prueba de que hacer whisky no requiere mucho espacio: una sala de destilación de unos treinta metros cuadrados en un granero, un alambique de unos cien litros y un solo hombre que empezó en 2018.
El primer barrilito de unos cincuenta litros se llenó en noviembre de 2018. Cinco años después, en diciembre de 2023, el primer single malt propio llegó a la estantería, con una tirada de unas cien botellas de medio litro.
Se trabaja con barricas pequeñas y se embotella barrica a barrica, con tipos de barrica variables. Eso significa tiradas cortas y botellas que no vuelven. Lo que tenemos aquí es el destilado sin envejecer; pregunte en la tienda si hay también botellas envejecidas.
El grano y la fermentación, sin madera de por medio.
Con qué combina
Ponga un new make junto a un whisky joven del mismo tipo. La diferencia muestra de una vez lo que hace la barrica.
Esta no es una botella para servir como whisky. Copa pequeña, probar con curiosidad y sin pasarse.
Llame al 0570 541 278 o pase por Brink 2, en Bathmen.
Preguntas frecuentes sobre Vossenberg
¿Cuánto Vossenberg tiene ’t Bockje en stock?
Tres botellas, y es new make y no whisky.
¿Qué es el new make?
El destilado tal como sale del alambique, antes de entrar en la barrica. No puede llamarse whisky porque todavía no lleva tres años de maduración.
¿De dónde viene Vossenberg?
Del norte de las colonias de turba, entre Groningen y Drenthe. La destilería se fundó en 2018 y es una empresa de una sola persona.
¿Vossenberg también hace whisky?
Sí. El primer single malt propio salió en diciembre de 2023, en una tirada pequeña. Sale barrica a barrica y se agota rápido.
¿Por qué una lata de cinco litros?
Es un formato que la propia casa ofrece. Resulta práctico para quien quiera envejecerlo en barrica por su cuenta o comparar mucho.
¿Puedo recogerlo en Bathmen?
Sí. Siempre se puede pedir en línea o recoger en Brink 2, o simplemente pasar por la tienda.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Las 3 botellas de un vistazo
Cada botella muestra los datos de la etiqueta.
Seguir mirando
Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- De martes a viernes 09.00 – 18.00
- Sábado 09.00 – 17.00
- Lunes y domingo cerrado