Whisky · Paesi Bassi · marchio
Vossenberg. Uno whisky.
Dallo scaffale
Alles wat we van Vossenberg hebben
Clicchi su una bottiglia per il resto dei dati.
Wat new make is
New make is het distillaat zoals het uit de ketel komt, vóórdat het het vat in gaat. Het mag geen whisky heten, want daarvoor moet er minstens drie jaar op eiken hebben gelegen. Wat u proeft is dus het graan en de gisting, zonder hout.
Daarom is het interessant. Wie wil begrijpen wat een vat met whisky doet, heeft er veel aan om het uitgangspunt te kennen. Vossenberg verkoopt het in flessen van een liter en zelfs in blikken van vijf liter, geturfd en ongeturfd.
Cosa abbiamo
Ongerijpt distillaat in grotere formaten, geturfd en ongeturfd.
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated tanica 5 litri
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated tanica 5 litri
€ 249,99
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated 1 Liter
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated 1 Liter
€ 52,50
Dertig vierkante meter schuur
- L'azienda in breve
- 2018Opgericht, in februari.
- 100Liter in de ketel.
- 2018Het eerste vat gevuld, in november.
- 2023De eerste eigen whisky.
Vossenberg is bewijs dat whisky maken niet veel ruimte vraagt: een stookruimte van ongeveer dertig vierkante meter in een schuur, een ketel van rond de honderd liter, en één man die er in 2018 aan begon.
Het eerste vaatje van ongeveer vijftig liter ging in november 2018 vol. Vijf jaar later, in december 2023, stond de eerste eigen single malt op de plank, in een oplage van ongeveer honderd flesjes van een halve liter.
Er wordt met kleine vaten gewerkt en per vat gebotteld, met wisselende vattypes. Dat betekent kleine oplages en flessen die niet terugkomen. Wat wij hier hebben staan is het ongerijpte distillaat; vraag in de winkel of er ook gerijpte flessen zijn.
Het graan en de gisting, zonder hout ertussen.
Waar dit bij past
Zet new make naast een jonge whisky van dezelfde soort. Het verschil laat in één keer zien wat het vat doet.
Dit is geen fles om als whisky te schenken. Klein glas, nieuwsgierig proeven, en er niet te veel van.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen.
Veelgestelde vragen over Vossenberg
Hoeveel Vossenberg heeft ’t Bockje op voorraad?
Drie flessen, en dat is new make en geen whisky.
Wat is new make?
Het distillaat zoals het uit de ketel komt, voordat het het vat in gaat. Het mag geen whisky heten omdat er nog geen drie jaar rijping op zit.
Waar komt Vossenberg vandaan?
Uit het veenkoloniale noorden, tussen Groningen en Drenthe. De distilleerderij werd in 2018 opgericht en is een eenmansbedrijf.
Maakt Vossenberg ook whisky?
Ja. De eerste eigen single malt verscheen in december 2023, in een kleine oplage. Die verschijnt per vat en is snel op.
Waarom een blik van vijf liter?
Dat is een formaat dat het huis zelf voert. Voor wie zelf op vat wil leggen of veel wil vergelijken is dat praktisch.
Posso ritirarlo a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 3 flessen op een rij
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
Continua a guardare
Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
- Sabato 09.00 – 17.00
- Lunedì e domenica chiuso