Whisky · Pays-Bas · marque
Vossenberg. Un whisky.
Du rayon
Tout ce que nous avons de Vossenberg
Cliquez sur une bouteille pour voir le reste des informations.
Ce qu'est le new make
Le new make est le distillat tel qu'il sort de l'alambic, avant d'entrer en fût. Il ne peut pas s'appeler whisky, car il faut pour cela au moins trois ans de fût de chêne. Ce que vous goûtez, c'est donc le grain et la fermentation, sans bois.
Voilà pourquoi c'est intéressant. Celui qui veut comprendre ce qu'un fût fait au whisky a tout intérêt à connaître le point de départ. Vossenberg le vend en bouteilles d'un litre et même en bidons de cinq litres, tourbé et non tourbé.
Ce que nous avons en stock
Distillat non vieilli en formats plus grands, tourbé et non tourbé.
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated Can 5 Liter
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated Can 5 Liter
€ 249,99
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated 1 Liter
VOSSENBERG New Make Spirit Unpeated 1 Liter
€ 52,50
Trente mètres carrés de grange
- L'entreprise en bref
- 2018Fondée, en février.
- 100Litres dans l’alambic.
- 2018Le premier fût rempli, en novembre.
- 2023Le premier whisky maison.
Vossenberg prouve que faire du whisky n’exige pas beaucoup de place : une salle de distillation d’environ trente mètres carrés dans une grange, un alambic d’environ cent litres et un seul homme qui s’y est lancé en 2018.
Le premier petit fût d'environ cinquante litres a été rempli en novembre 2018. Cinq ans plus tard, en décembre 2023, le premier single malt maison était en rayon, à environ cent bouteilles d'un demi-litre.
On travaille avec de petits fûts et on embouteille fût par fût, avec des types de fûts variés. Cela signifie de petites séries et des bouteilles qui ne reviennent pas. Ce que nous avons ici est le distillat non vieilli ; demandez en boutique s’il existe aussi des bouteilles vieillies.
Le grain et la fermentation, sans bois entre les deux.
Ce qui s'accorde avec
Placez un new make à côté d'un jeune whisky du même type. La différence montre d'un coup ce que fait le fût.
Ce n'est pas une bouteille à servir comme un whisky. Petit verre, dégustation curieuse, et pas trop.
Appelez le 0570 541 278 ou passez au Brink 2 à Bathmen.
Questions fréquentes sur Vossenberg
Combien de Vossenberg ’t Bockje a-t-il en stock ?
Trois bouteilles, et c'est du new make et non du whisky.
Qu'est-ce que le new make ?
Le distillat tel qu’il sort de l’alambic, avant d’entrer dans le fût. Il ne peut pas s’appeler whisky car il n’a pas encore vieilli trois ans.
D'où vient Vossenberg ?
Du nord des colonies de tourbières, entre Groningen et Drenthe. La distillerie a été fondée en 2018 et c’est une entreprise individuelle.
Vossenberg produit-il aussi du whisky ?
Oui. Le premier single malt maison est sorti en décembre 2023, en petite série. Il sort fût par fût et part vite.
Pourquoi une boîte de cinq litres ?
C'est un format que la maison propose elle-même. C'est pratique pour qui souhaite mettre en fût soi-même ou comparer beaucoup.
Puis-je retirer cet article à Bathmen ?
Oui. Vous pouvez toujours commander en ligne ou retirer au Brink 2, ou simplement passer en boutique.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 3 bouteilles en un coup d’œil
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.
Continuer à explorer
Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
- Samedi 09.00 – 17.00
- Lundi et dimanche fermé