Comprar Imperiale Millesimato XXVI Magnum en ’t Bockje Bathmen

150 cl · 11% · Espumoso

€ 19,99

Imperiale Millesimato XXVI Magnum
Esta botella

Imperiale Millesimato XXVI Magnum

Recomendación para esta botella

A la mesa con Imperiale Millesimato XXVI Magnum

Espumoso · Italia · 11%

Por qué combinan

Elegido por el color (espumoso), el país de origen (Italia), el porcentaje de alcohol (11%) y la nota de melocotón en la descripción. El gas carbónico arrastra la grasa y la sal. Por eso un espumoso va bien no solo antes de la comida, sino también durante ella.

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Cigalas a la parrillaPlato principalCigalas a la parrilla

Ingredientes

  • 16 langoustines
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 manojo de perejil
  • sal marina

Preparación

  1. Halveer de langoustines in de lengte en verwijder het darmkanaal.
  2. Meng de olijfolie met fijngehakte knoflook, gehakte peterselie en wat geraspte citroenschil.
  3. Bestrijk de snijkant van de langoustines met de olie en bestrooi met zeezout.
  4. Gril ze 2 tot 3 minuten met de snijkant naar beneden op een hete grill of grillpan, tot het vlees net wit is.
  5. Sirva de inmediato con gajos de limón.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Jamón de Parma con melónAntes de comer o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Ingredientes

  • 120 gramos de jamón de Parma
  • 1 melón

Preparación

  1. Enfríe el melón y saque el jamón de la nevera 20 minutos antes de servir.
  2. Parta el melón por la mitad, quite las pepitas y córtelo en gajos sin piel.
  3. Coloque los gajos en una fuente y disponga las lonchas de jamón encima o al lado.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Imperiale Millesimato XXVI Magnum

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Langoustines van de grill: T.Tseng, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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