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75 CL · 11% · Espumoso

€ 8,99

Imperiale Millesimato XXVI
Esta botella

Imperiale Millesimato XXVI

Recomendación para esta botella

A la mesa con Imperiale Millesimato XXVI

Espumoso · Italia · 11%

Por qué combinan

Elegido por el color (espumoso), el país de origen (Italia), el porcentaje de alcohol (11%) y la nota de melocotón en la descripción. El gas carbónico arrastra la grasa y la sal. Por eso un espumoso va bien no solo antes de la comida, sino también durante ella.

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Ostras al natural con limónPlato principalOstras al natural con limón

Ingredientes

  • 24 ostras
  • 2 limones
  • 1 chalota
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • pimienta negra recién molida

Preparación

  1. Pique la chalota muy fina y mézclela con el vinagre de vino tinto y pimienta negra recién molida.
  2. Abra las ostras con un cuchillo de ostras, deje el líquido en la concha y retire los trocitos sueltos de concha.
  3. Coloque las ostras bien frías en una fuente y sírvalas con gajos de limón y el vinagre de chalota al lado.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Jamón de Parma con melónAntes de comer o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Ingredientes

  • 120 gramos de jamón de Parma
  • 1 melón

Preparación

  1. Enfríe el melón y saque el jamón de la nevera 20 minutos antes de servir.
  2. Parta el melón por la mitad, quite las pepitas y córtelo en gajos sin piel.
  3. Coloque los gajos en una fuente y disponga las lonchas de jamón encima o al lado.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Imperiale Millesimato XXVI

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Oesters naturel met citroen: pointnshoot, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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Mismo perfil de sabor

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.