Comprar iL Miogusto Millesimato Bianco en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 11% · Espumoso
€ 10,99
- TipoEspumoso
- SaborFruitig & Zacht
- OrigenItalia
iL Miogusto Millesimato Bianco
iL Miogusto Millesimato Bianco
€ 10,99
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A la mesa con iL Miogusto Millesimato Bianco
Espumoso · Italia · 11%
Por qué combinan
Gekozen op de kleur (mousserend), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), het land van herkomst (Italië) en het alcoholpercentage (11%). Meer fruit dan snee; zet hem bij zoetige hapjes of bij een brunch.
Servir a 6-8 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtRundercarpaccio met Parmezaan en rucola
Ingredientes
- 300 gram ossenhaas
- 60 gram Parmezaan
- 100 gram rucola
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 eetlepels pijnboompitten
- 1 limón
Preparación
- Leg de ossenhaas 30 minuten in de vriezer zodat hij stevig wordt.
- Snijd het vlees in flinterdunne plakken en druk ze tussen plasticfolie nog wat dunner.
- Rooster de pijnboompitten in een droge pan goudbruin.
- Verdeel het vlees over de borden en besprenkel het met olijfolie, citroensap, zout en peper.
- Garneer met rucola, schaafsel van Parmezaan en de pijnboompitten.
Con el quesoQueso de cabra fresco
Ingredientes
- 160 gramos de queso de cabra fresco
Preparación
- Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
- Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Antes de comer o con el aperitivoAceitunas y boquerones en vinagre
Ingredientes
- 200 gramos de aceitunas
- 100 gramos de boquerones en vinagre
Preparación
- Saque las aceitunas y las anchoas del frigorífico media hora antes de servir.
- Escurra las aceitunas y coloque las anchoas una junto a otra en un plato.
- Sirva en cuencos pequeños con palillos.
Para servir una copa por persona
- 1 botella de iL Miogusto Millesimato Bianco
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino
Foto’s: Rundercarpaccio met Parmezaan en rucola: Peachyeung316, CC BY-SA 4.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0
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