Comprar Mar de Frades Albarino Magnum en ’t Bockje Bathmen

150 cl · 12,5% · Blanco

€ 36,95

Mar de Frades Albarino Magnum
Esta botella

Mar de Frades Albarino Magnum

Recomendación para esta botella

A la mesa con Mar de Frades Albarino Magnum

Vino blanco · España · 12,5%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), het land van herkomst (Spanje), het alcoholpercentage (12,5%) en de tonen van groene appel, ananas en appel in de omschrijving. Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Ceviche de pescado blanco con limaPlato principalCeviche de pescado blanco con lima

Ingredientes

  • 500 gramos de pescado blanco fresco
  • 4 limas
  • 1 cebolla morada
  • 1 guindilla roja
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 aguacate
  • sal marina

Preparación

  1. Corte el pescado muy fresco en dados de unos 1,5 cm y manténgalo frío.
  2. Exprima las limas, corte la cebolla roja en medias lunas finas y pique fina la guindilla roja.
  3. Mezcle el pescado con zumo de lima, cebolla, guindilla y sal marina y déjelo en frío de 10 a 15 minutos, hasta que el pescado se vuelva blanco.
  4. Corte el aguacate en dados y pique el cilantro en trozos grandes.
  5. Incorpore con cuidado el aguacate y el cilantro y sirva frío enseguida.
Feta con aceite de olivaCon el quesoFeta con aceite de oliva

Ingredientes

  • 160 gramos de feta
  • aceite de oliva

Preparación

  1. Desmenuce el feta en trozos grandes sobre un plato.
  2. Rocíe con aceite de oliva y un poco de pimienta recién molida.
Jamón de Parma con melónAntes de comer o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Ingredientes

  • 120 gramos de jamón de Parma
  • 1 melón

Preparación

  1. Enfríe el melón y saque el jamón de la nevera 20 minutos antes de servir.
  2. Parta el melón por la mitad, quite las pepitas y córtelo en gajos sin piel.
  3. Coloque los gajos en una fuente y disponga las lonchas de jamón encima o al lado.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Mar de Frades Albarino Magnum

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Ceviche van witte vis met limoen: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Feta met olijfolie: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.