Comprar Apostelhoeve Cuvée XII en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12,5% · Blanco

€ 21,99

Apostelhoeve Cuvée XII
Esta botella

Apostelhoeve Cuvée XII

Recomendación para esta botella

A la mesa con Apostelhoeve Cuvée XII

Vino blanco · Países Bajos · 40% müller-thurgau, 30% auxerrois y 30% pinot gris. · 12,5%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (12,5%), de toon van asperge in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.

In onze webshop staat bij deze fles: “De Apostelhoeve Cuvée XII is tevens een super combinatie met witte asperges.”

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Asperges met ham en eiHoofdgerechtAsperges met ham en ei

Ingredientes

  • 2 kilos de espárragos blancos
  • 8 plakken beenham
  • 4 huevos
  • 125 gram roomboter
  • 800 gramos de patatas baby
  • 1 manojo de perejil
  • nuez moscada

Preparación

  1. Schil de asperges van kop naar voet en snijd de houtige onderkant eraf.
  2. Leg de asperges in kokend water met zout en laat ze 12 tot 15 minuten garen tot ze zacht zijn.
  3. Kook de krieltjes in ongeveer 15 minuten gaar en de eieren in 9 minuten hard, pel en hak de eieren.
  4. Smelt de roomboter en breng op smaak met wat nootmuskaat.
  5. Hak de peterselie fijn en serveer de asperges met beenham, ei, krieltjes, gesmolten boter en peterselie.
Gouda jovenCon el quesoGouda joven

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda joven

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Croquetas de gambasAntes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas

Ingredientes

  • 8 croquetas de gambas
  • 1 limón

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 175 °C.
  2. Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Apostelhoeve Cuvée XII

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Gebakken forel met Apostelhoeve Cuvée XII.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Fotos: espárragos con jamón y huevo: mauitimeweekly, CC BY 2.0 · Queso Gouda joven: cheeseslave, CC BY 2.0 · Croquetas de gambas: avlxyz, CC BY-SA 2.0

De la misma marca

Más de Apostelhoeve

Nog een andere fles van Apostelhoeve in het schap.

Mismo perfil de sabor

Vinos similares

Elegidos por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Los vinos de la misma casa quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.