Comprar La Crema Monterey Chardonnay en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 13,5% · Blanco

€ 28,95

La Crema Monterey Chardonnay
Esta botella

La Crema Monterey Chardonnay

Recomendación para esta botella

A la mesa con La Crema Monerey Chardonnay

Vino blanco · Estados Unidos · chardonnay · 13,5%

Por qué combinan

Elegido por el color (vino blanco), el perfil de sabor de nuestra tienda online (fresco & seco), la uva (chardonnay), el país de origen (Estados Unidos), el grado alcohólico (13,5%) y las notas de hierbas, limón y nectarina en la descripción. El chardonnay sin madera va con mariscos, el chardonnay con madera con aves y nata.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Calabaza asada con salviaPlato principalCalabaza asada con salvia

Ingredientes

  • 1 calabaza violín
  • 12 hojas de salvia
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de nueces
  • 150 gramos de queso de cabra
  • 2 cucharadas de miel

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Corte la calabaza violín por la mitad, quítele las semillas y córtela en gajos; la piel se puede dejar.
  3. Pinte los gajos con mantequilla derretida, espolvoree con sal y pimienta y áselos suavemente de 30 a 35 minutos.
  4. Fría las hojas de salvia hasta que estén crujientes en el resto de la mantequilla y tueste brevemente las nueces en una sartén sin aceite.
  5. Reparta el queso de cabra, las nueces y la salvia sobre la calabaza y rocíe con miel.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Jamón de Parma con melónAntes de comer o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Ingredientes

  • 120 gramos de jamón de Parma
  • 1 melón

Preparación

  1. Enfríe el melón y saque el jamón de la nevera 20 minutos antes de servir.
  2. Parta el melón por la mitad, quite las pepitas y córtelo en gajos sin piel.
  3. Coloque los gajos en una fuente y disponga las lonchas de jamón encima o al lado.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de La Crema Monerey Chardonnay

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Geroosterde pompoen met salie: notphilatall, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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