Comprar Stoneburn Gewurztraminer en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 14% · Blanco

€ 10,99

Stoneburn Gewurztraminer
Esta botella

Stoneburn Gewurztraminer

Recomendación para esta botella

A la mesa con Stoneburn Gewurztraminer

Vino blanco · Nueva Zelanda · gewürztraminer · 14%

Por qué combinan

Elegido por el color (vino blanco), el perfil de sabor de nuestra tienda online (fresco y seco), la uva (gewurztraminer), el grado alcohólico (14%) y las notas de canela, lichi y pera en la descripción. La acidez corta la sal y la grasa, de modo que el segundo bocado sabe otra vez como el primero. Sin crianza en madera, no hay nada entre el vino y el plato.

Servir a 10 a 12 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Curry verde tailandés con polloPlato principalCurry verde tailandés con pollo

Ingredientes

  • 600 gramos de pechuga de pollo
  • 3 cucharadas de pasta de curry verde
  • 400 mililitros de leche de coco
  • 200 gramos de judías verdes
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 manojo de albahaca
  • 250 gramos de arroz pandan

Preparación

  1. Cueza el arroz pandan según las indicaciones del paquete.
  2. Corte el pollo en tiras y el pimiento en bastones, limpie las judías verdes y córtelas por la mitad.
  3. Sofría la pasta de curry 1 minuto en aceite, añada la mitad de la leche de coco y deje que hierva suavemente un momento.
  4. Añada el pollo, el resto de la leche de coco y las judías verdes y deje cocer a fuego lento 8 minutos.
  5. Añada el pimiento y cueza 3 minutos más, hasta que el pollo esté hecho y ya no esté rosado por dentro.
  6. Sazone con salsa de pescado e incorpore la albahaca.
Queso Gouda curadoCon el quesoQueso Gouda curado

Ingredientes

  • 160 gramos de Gouda semicurado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Jamón de Parma con melónAntes de comer o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Ingredientes

  • 120 gramos de jamón de Parma
  • 1 melón

Preparación

  1. Enfríe el melón y saque el jamón de la nevera 20 minutos antes de servir.
  2. Parta el melón por la mitad, quite las pepitas y córtelo en gajos sin piel.
  3. Coloque los gajos en una fuente y disponga las lonchas de jamón encima o al lado.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Stoneburn Gewurztraminer

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Fotos: Curri verde tailandés con pollo: WordRidden, CC BY 2.0 · Queso gouda curado: cheeseslave, CC BY 2.0 · Jamón de Parma con melón: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.