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Préparation

1. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage.
2. Coupez les hauts de cuisse de poulet en morceaux et faites-les dorer dans l'huile.
3. Ajoutez le ketjap manis et laissez mijoter doucement 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce sirupeuse.
4. Faites cuire les haricots verts 5 minutes, égouttez-les et faites-les sauter rapidement avec le sambal.
5. Faites cuire les œufs durs 9 minutes, écalez-les et coupez-les en deux.
6. Servez le tout dans des coupelles avec des chips de crevettes et des oignons frits.

Préparation

1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.

Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Étalez la pâte feuilletée et badigeonnez-la d'une partie de l'œuf battu.
3. Parsemez le fromage sur une moitié, rabattez l'autre moitié par-dessus et appuyez légèrement.
4. Coupez en bandes d'environ un centimètre de large et torsadez chaque bande plusieurs fois sur elle-même.
5. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonnez du reste d'œuf et faites cuire 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.