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75 cl · 7,5%

€ 8,99

Klootzakske Tripel 75 cl
Cette bouteille

Klootzakske Tripel 75 cl

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Klootzakske Tripel

Tripel · Pays-Bas · 7,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisie selon le style de bière (tripel), le pays d'origine (Pays-Bas) et le taux d'alcool (7,5%). L'alcool donne du poids et la forte carbonatation vient le trancher. Ainsi, une tripel tient bon face à un plat consistant sans l'écraser.

Servir entre 8 et 10 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Poulet à la crème et aux champignonsPlat principalPoulet à la crème et aux champignons

Ingrédients

  • 600 grammes de filet de poulet
  • 300 grammes de champignons
  • 1 oignon
  • 250 millilitres de crème de cuisson
  • 30 grammes de beurre
  • 4 brins de thym
  • 300 grammes de tagliatelles

Préparation

  1. Coupez le blanc de poulet en lanières et les champignons en lamelles, et émincez l'oignon.
  2. Faites cuire les tagliatelles selon les indications de l'emballage.
  3. Faites dorer le poulet dans la moitié du beurre 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis retirez-le de la poêle.
  4. Faites revenir l'oignon et les champignons dans le reste du beurre 5 minutes, jusqu'à évaporation du liquide.
  5. Ajoutez la crème de cuisson et les feuilles de thym, incorporez le poulet et laissez frémir 3 minutes.
  6. Assaisonnez la sauce de sel et de poivre et servez avec les tagliatelles.
Vieux goudaAvec le fromageVieux gouda

Ingrédients

  • 160 grammes de vieux gouda

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Croquettes de crevettesEn entrée ou à l'apéroCroquettes de crevettes

Ingrédients

  • 8 croquettes de crevettes
  • 1 citron

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 175 °C.
  2. Faites frire les croquettes par petites quantités 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez avec des quartiers de citron.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 2 bouteilles de Klootzakske Tripel

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Photos : Poulet à la crème et aux champignons : TheGirlsNY, CC BY-SA 2.0 · Vieux gouda : goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Croquettes aux crevettes : avlxyz, CC BY-SA 2.0

Formats et versions

Klootzakske Tripel 75 cl in het schap

Deux versions sont disponibles en boutique. Chaque version est un article distinct dans la boutique en ligne.

Contenance Alcool Prix Sur ce site Commander
33 cl 7,5% € 2,80 Ce format Voir la bouteille
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Prix sous réserve ; la situation actuelle figure dans la boutique en ligne.

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