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33 cl · 0,3% · IPA

€ 2,35

Kompaan Levensgenieter Non-Alcoholic NEIPA
Cette bouteille

Kompaan Levensgenieter Non-Alcoholic NEIPA

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Kompaan Levensgenieter Non-Alcoholic NEIPA

Sans alcool · Pays-Bas · 0,3%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de bierstijl (alcoholvrij), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (0,3%). Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.

Servez entre 4 et 6 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Linzencurry met korianderHoofdgerechtLinzencurry met koriander

Ingrédients

  • 300 gram rode linzen
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 20 grammes de gingembre frais
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 400 millilitres de lait de coco
  • 400 grammes de tomates en dés
  • 1 botte de coriandre
  • 250 grammes de riz

Préparation

  1. Fruit de gesnipperde ui, knoflook en geraspte gember 3 minuten in olie.
  2. Roer het kerriepoeder erdoor en bak 1 minuut mee.
  3. Voeg de gespoelde linzen, kokosmelk en tomatenblokjes toe en laat 20 tot 25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
  4. Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
  5. Assaisonnez le curry avec du sel, allongez-le si nécessaire avec de l'eau et servez avec du riz et de la coriandre hachée.
Avec le fromageRicotta fraîche au miel

Ingrédients

  • 200 grammes de ricotta fraîche
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

  1. Versez la ricotta dans un petit bol.
  2. Versez le miel dessus juste avant de servir.
Bitterballen à la moutardeEn entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde

Ingrédients

  • 12 bitterballen
  • moutarde

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  2. Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 4 flesjes Kompaan Levensgenieter Non-Alcoholic NEIPA

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Foto’s: Linzencurry met koriander: CAJC: in the PNW, CC BY-SA 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.