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33 cl · 5,1% · Pils

€ 1,70

Peroni Nastro Azzurro
Cette bouteille

Peroni Nastro Azzurro

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Peroni Nastro Azzurro

Pils · Italie · 5,1%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de bierstijl (pils), het land van herkomst (Italië) en het alcoholpercentage (5,1%). Koolzuur en een lichte hopbitterheid spoelen vet en zout weg. Dat is waarom pils naast gefrituurd eten nooit gaat vervelen.

Servez entre 4 et 6 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Pizza margheritaPlat principalPizza margherita

Ingrédients

  • 4 pâtes à pizza
  • 400 grammes de passata de tomates
  • 3 boules de mozzarella
  • 1 bouquet de basilic
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Préchauffer le four le plus chaud possible, au moins 250 °C, avec une plaque à l'intérieur.
  2. Assaisonner la passata de sel et en étaler une fine couche sur les pâtes à pizza.
  3. Déchirer la mozzarella en morceaux, les répartir sur la sauce et arroser d'un filet d'huile d'olive.
  4. Cuire les pizzas 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le bord soit doré et que le fromage bouillonne.
  5. Ajouter des feuilles de basilic frais et servir aussitôt.
EmmentalAvec le fromageEmmental

Ingrédients

  • 160 grammes d'emmental

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Bretzel à la moutardeEn entrée ou à l'apéroBretzel à la moutarde

Ingrédients

  • 4 bretzels
  • 4 cuillères à soupe de moutarde

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Aspergez les bretzels d'un peu d'eau et enfournez-les 5 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et chauds.
  3. Servez avec la moutarde dans un petit ramequin.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 4 flesjes Peroni Nastro Azzurro

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Pizza margherita met Peroni Nastro Azzurro.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Foto’s: Pizza margherita: Ozchin, CC BY-SA 2.0 · Emmentaler: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Brezel met mosterd: razvan.orendovici, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.