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75 cl · 6% · Blonde

€ 5,99

Val-Dieu Blonde
Cette bouteille

Val-Dieu Blonde

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À table avec Val-Dieu Blonde

Blonde · Belgique · 6%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (6%) en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.

In onze webshop staat bij deze fles: “Dit fascinerende bier is goed te combineren met gerechten, waarin garnalen, geitenkaas of artisjok is verwerkt.”

Servir entre 6 et 8 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Moules au vin blanc et à l'ailPlat principalMoules au vin blanc et à l'ail

Ingrédients

  • 2 kilos de moules
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de céleri
  • 200 millilitres de vin blanc sec
  • 1 bouquet de persil
  • 30 grammes de beurre
  • sel et poivre

Préparation

  1. Rincez les moules à l'eau froide et jetez celles qui sont ouvertes et ne se referment pas après une petite tape.
  2. Émincez l'oignon, hachez finement l'ail et coupez le céleri en fines tranches.
  3. Faites fondre le beurre dans une grande cocotte et faites revenir doucement l'oignon, l'ail et le céleri 3 à 4 minutes.
  4. Versez le vin, ajoutez les moules et faites-les cuire à couvert 4 à 5 minutes en secouant de temps en temps.
  5. Jetez les moules restées fermées, salez, poivrez et parsemez de persil haché.
Fromage d'abbayeAvec le fromageFromage d'abbaye

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage d'abbaye

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Croquettes de crevettesEn entrée ou à l'apéroCroquettes de crevettes

Ingrédients

  • 8 croquettes de crevettes
  • 1 citron

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 175 °C.
  2. Faites frire les croquettes par petites quantités 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez avec des quartiers de citron.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 2 bouteilles de Val-Dieu Blonde

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Foto’s: Mosselen in witte wijn met knoflook: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Formats et versions

Val-Dieu Blonde in het schap

Deux versions sont disponibles en boutique. Chaque version est un article distinct dans la boutique en ligne.

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Prix sous réserve ; la situation actuelle figure dans la boutique en ligne.

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.