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Corsendonk Giftpack 6 Flessen
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À table avec Corsendonk Giftpack 6 Flessen
Coffret bière · Belgique
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven) en het land van herkomst (België).
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Plat principalUne planche de fromages et de bouchées apéritives à déguster ensemble
Ingrédients
- 400 gram kaas in drie of vier soorten
- 200 gram droge worst
- 100 grammes d'olives
- 1 baguette
- 100 gram noten
- 2 cuillères à soupe de moutarde
Préparation
- Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
- Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
- Disposez le tout sur une planche avec les olives, les noix et un petit bol de moutarde.
Avec le fromageGouda demi-vieux
Ingrédients
- 160 grammes de gouda demi-vieux
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
En entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde
Ingrédients
- 12 bitterballen
- moutarde
Préparation
- Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
- Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Photos : Une planche de fromages et de bouchées à goûter ensemble : sarahstierch, CC BY 2.0 · Gouda affiné : cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen à la moutarde : Curious Food Lover, CC BY 2.0
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Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
À propos de cette bouteille
Corsendonk Giftpack 6 Flessen brengt zes bieren van Brouwerij Corsendonk samen in één geschenkdoos: Grand Hops, Blanche, Agnus Tripel, Pater Dubbel, Rousse en Blond. Daarmee zit een groot deel van de vaste reeks in de doos, van het witbier Blanche tot de blonde tripel Agnus en de donkere Pater. Het etiket vermeldt België als herkomst en een totale inhoud van 198 cl.
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De naam Corsendonk verwijst naar de priorij van Corsendonk in Oud-Turnhout, in de Antwerpse Kempen, die van 1398 tot 1784 bestond. Het gebouw werd in 1968 heropgebouwd als hotelcomplex. Het merk is gevestigd in Turnhout, maar de bieren worden gebrouwen bij Brasserie Du Bocq in het Waalse Purnode. Vroeger gebeurde dat deels ook bij brouwerij Bios in Ertvelde.
Un beau cadeau pour tout amateur de bières spéciales. 6 bières de la Brouwerij Corsendonk réunies dans un joli coffret cadeau : - Grand Hops - Blanche - Agnus Tripel - Pater Dubbel - Rousse - Blond
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.