Acheter Brasserie d'Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas chez ’t Bockje Bathmen

€ 21,99

Brasserie d’Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas
Deze geschenk

Brasserie d'Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Brasserie d'Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas

Coffret bière · Belgique

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven) en het land van herkomst (België).

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Een kaas- en borrelplank om samen te proevenPlat principalUne planche de fromages et de bouchées apéritives à déguster ensemble

Ingrédients

  • 400 gram kaas in drie of vier soorten
  • 200 gram droge worst
  • 100 grammes d'olives
  • 1 baguette
  • 100 gram noten
  • 2 cuillères à soupe de moutarde

Préparation

  1. Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
  2. Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Disposez le tout sur une planche avec les olives, les noix et un petit bol de moutarde.
Gouda demi-vieuxAvec le fromageGouda demi-vieux

Ingrédients

  • 160 grammes de gouda demi-vieux

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Bitterballen à la moutardeEn entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde

Ingrédients

  • 12 bitterballen
  • moutarde

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  2. Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Photos : Une planche de fromages et de bouchées à goûter ensemble : sarahstierch, CC BY 2.0 · Gouda affiné : cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen à la moutarde : Curious Food Lover, CC BY 2.0

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Qu'est-ce qui va avec ?

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À propos de cette bouteille

Brasserie d’Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas is een houten kistje met vier flesjes bier van Brasserie d’Achouffe, La Chouffe en Mc Chouffe, en het originele Chouffe-bokaal. Het kistje is dichtgespijkerd en gaat alleen open met het bijgeleverde breekijzer.

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Brasserie d’Achouffe staat in Achouffe, een dorp in de Belgische Ardennen. Daar brouwden de zwagers Pierre Gobron en Chris Bauweraerts in 1982 hun eerste bier. In 1986 kochten ze de boerderij waar ze al die tijd hadden gebrouwen, en in 1992 groeide de brouwcapaciteit van 22 naar 70 hectoliter. Sinds 2006 hoort de brouwerij bij Duvel Moortgat, maar het bier wordt nog altijd in Achouffe gemaakt.

Bierkist gevuld met het originele Chouffe bokaal en La Chouffe en Mc Chouffe bier. Het kistje is goed dicht genageld en alleen met het bijbehorende breekijzer te openen.

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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