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Boerken en Boerinneken Giftpack 4 Flessen + 2 Glazen
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Boerken en Boerinneken Giftpack 4 Flessen + 2 Glazen

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Boerken en Boerinneken Giftpack 4 Flessen + 2 Glazen

Coffret bière · Belgique

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven) en het land van herkomst (België).

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Een kaas- en borrelplank om samen te proevenPlat principalUne planche de fromages et de bouchées apéritives à déguster ensemble

Ingrédients

  • 400 gram kaas in drie of vier soorten
  • 200 gram droge worst
  • 100 grammes d'olives
  • 1 baguette
  • 100 gram noten
  • 2 cuillères à soupe de moutarde

Préparation

  1. Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
  2. Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Disposez le tout sur une planche avec les olives, les noix et un petit bol de moutarde.
Gouda demi-vieuxAvec le fromageGouda demi-vieux

Ingrédients

  • 160 grammes de gouda demi-vieux

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Bitterballen à la moutardeEn entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde

Ingrédients

  • 12 bitterballen
  • moutarde

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  2. Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Photos : Une planche de fromages et de bouchées à goûter ensemble : sarahstierch, CC BY 2.0 · Gouda affiné : cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen à la moutarde : Curious Food Lover, CC BY 2.0

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Qu'est-ce qui va avec ?

La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

À propos de cette bouteille

Boerken en Boerinneken Giftpack 4 Flessen + 2 Glazen is een geschenkverpakking met vier flessen Belgisch streekbier en twee bijpassende glazen. Bier en glas zitten samen in één doos, zodat het pakket compleet is om te geven of om de bieren meteen in het eigen glas te schenken.

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De namen Boerken en Boerinneken verwijzen naar de boer en de boerin, en passen bij het karakter van streekbier: bier dat zich verbonden voelt met het platteland en de eigen regio. Met vier flessen en twee glazen is het pakket bedoeld voor twee personen.

Deze geschenkverpakking bevat vier flessen ambachtelijk Belgisch streekbier en twee bijpassende glazen.

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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